Креативный дегустационный ресторан в Калвер-Сити под руководством Джордана Кана, расположенный в футуристическом здании из красной стали «The Waffle». Смелые, порой игривые блюда сочетают точную технику и сбалансированные вкусы; ресторанная группа старается использовать продукты целиком. Две звезды MICHELIN Guide California 2025 и 2026.

# Гид MICHELIN2026-10-30

Места

Sons & Daughters

Ресторан · 美国·加利福尼亚州·旧金山

Современный ресторан в Сан-Франциско под руководством Харрисона Чейни. Его северная кулинарная подготовка отражается в методах сохранения овощей, собранных грибов и морепродуктов; заметны и британские корни. Две звезды MICHELIN Guide California 2025 и 2026.

# Гид MICHELIN2026-10-30

Места

Hilda and Jesse

Ресторан · 美国·加利福尼亚州·旧金山

Креативный ресторан для завтрака и бранча в Сан-Франциско, основанный Олли Лидагсом и Рэйчел Силлкокс. Опыт высокой кухни воплощается в смелых, часто меняющихся блюдах-сюрпризах без меню для гостей. Одна звезда MICHELIN Guide California 2025 и 2026.

# Гид MICHELIN2026-10-30

Места

Holbox

Ресторан · 美国·加利福尼亚州·洛杉矶

Популярная стойка с морепродуктами на рынке Mercado La Paloma в Лос-Анджелесе, где Гилберт Сетина обращается к кухне мексиканского побережья. Особенно хороши свежайшие агуачиле, севиче, тако на домашних лепёшках из традиционной кукурузы и жареный лобстер. Одна звезда MICHELIN Guide California 2025 и 2026.

# Гид MICHELIN2026-10-30

Места

Kiln

Ресторан · 美国·加利福尼亚州·旧金山

Современный дегустационный ресторан в Сан-Франциско под руководством шеф-повара Джона Уэсли и управляющей Джулианны Янг. В пространстве бывшего склада подают меню с северными мотивами и техниками засолки, сушки и ферментации. Две звезды MICHELIN Guide California 2025 и 2026.

# Гид MICHELIN2026-10-30

Места

Meteora

Ресторан · 美国·加利福尼亚州·洛杉矶

Креативный иммерсивный ресторан в Лос-Анджелесе под руководством Джордана Кана. Здесь сочетают приготовление на живом огне, философию безотходности и устойчиво полученные дикие и органические продукты. Одна звезда MICHELIN Guide California 2025 и 2026.

# Гид MICHELIN2026-10-30

Места

R|O-Rebel Omakase

Ресторан · 美国·加利福尼亚州·拉古纳海滩

Омакэ-стойка по предварительной записи в Лагуна-Бич под руководством Джордана Накасоне; меню сочетает традицию и творчество, опираясь на сезонные продукты. Среди блюд — нигири с ягара и нодогуро, а также чашаванмуси с чёрной треской и мисо-маслом. Одна звезда MICHELIN Guide California 2025 и 2026.

# Гид MICHELIN2026-10-30

Места

7 Adams

Ресторан · 美国·加利福尼亚州·旧金山

Калифорнийский дегустационный ресторан в Сан-Франциско под руководством Серены и Дэвида Фишеров. Интерьер напоминает вагон поезда, есть открытая кухня. Сезонное меню сочетает технику и баланс; ресторан отмечен одной звездой в MICHELIN Guide California 2025 и 2026.

# Гид MICHELIN2026-10-30

Места

Международный аэропорт Кансай

Аэропорт · 日本・大阪府泉佐野市、泉南市、田尻町

Международный аэропорт Кансай — крупный международный аэропорт региона Кансай в Японии, построенный на искусственном острове в заливе Осака. Коды: KIX (IATA) и RJBB (ICAO).

# Аэропорт2026-10-30

Места

Международный аэропорт Осака (Итами)

Аэропорт · 日本・大阪府丰中市、池田市／兵库县伊丹市

Международный аэропорт Осака, также известный как аэропорт Итами (IATA: ITM; ICAO: RJOO), — один из основных внутренних аэропортов региона Кансай. Его территория находится в префектурах Осака и Хёго.

# Аэропорт2026-10-30

Места

Станция Умэда

Станция метро · 日本・大阪府・大阪市北区

Станция Умэда находится в районе Кита города Осака и обслуживает линию Midosuji сети Osaka Metro. Ниси-Умэда и Хигаси-Умэда — отдельные соседние станции.

# Метро # Станция метро2026-10-30

Места

Станция Тэннодзи

Станция метро · 日本・大阪府・大阪市天王寺区

Станция Тэннодзи находится в районе Тэннодзи города Осака; здесь проходят линии Midosuji и Tanimachi сети Osaka Metro.

# Метро # Станция метро2026-10-30

Места

Станция Син-Осака

Станция метро · 日本・大阪府・大阪市淀川区

Станция Син-Осака находится в районе Ёдогава города Осака. Здесь останавливается Токайдо-синкансэн и проходит линия Midosuji сети Osaka Metro.

# Метро # Станция метро2026-10-30

Места

Станция Намба

Станция метро · 日本・大阪府・大阪市中央区

Станция Намба находится в центральном районе Минами города Осака; здесь пересекаются линии Midosuji, Yotsubashi и Sennichimae сети Osaka Metro.

# Метро # Станция метро2026-10-30

Места

Станция Хоммати

Станция метро · 日本・大阪府・大阪市中央区

Станция Хоммати находится в районе Тюо города Осака; здесь пересекаются линии Midosuji, Yotsubashi и Chuo сети Osaka Metro.

# Метро # Станция метро2026-10-30

Места

Префектура Осака

県 · 日本・大阪府

Префектура Осака — административная единица региона Кансай в Японии. Административный центр находится в городе Осака; город и префектура являются разными единицами.

# Административное деление2026-10-30

Места