Restaurante criativo de menu de degustação em Culver City, dirigido por Jordan Kahn e instalado no edifício futurista de aço vermelho «The Waffle». Os pratos ousados, por vezes lúdicos, combinam técnica precisa e sabores equilibrados; o grupo procura aproveitar cada ingrediente por inteiro. Duas estrelas no Guia MICHELIN Califórnia 2025 e 2026.

# Guia MICHELIN2026-10-30

Lugares

Sons & Daughters

Restaurante · 美国·加利福尼亚州·旧金山

Restaurante contemporâneo em São Francisco dirigido por Harrison Cheney, cuja formação nórdica inspira técnicas de conservação aplicadas a vegetais selecionados, cogumelos silvestres e marisco, com influências britânicas. Duas estrelas no Guia MICHELIN Califórnia 2025 e 2026.

# Guia MICHELIN2026-10-30

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Hilda and Jesse

Restaurante · 美国·加利福尼亚州·旧金山

Restaurante de brunch criativo e ambicioso em São Francisco, dos sócios Ollie Liedags e Rachel Sillcocks, cuja experiência em alta gastronomia inspira pratos ousados, variáveis e servidos como surpresa, sem menu prévio. Uma estrela no Guia MICHELIN Califórnia 2025 e 2026.

# Guia MICHELIN2026-10-30

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Holbox

Restaurante · 美国·加利福尼亚州·洛杉矶

Banca de marisco popular no Mercado La Paloma, em Los Angeles, onde Gilbert Cetina se inspira na cozinha costeira mexicana. Destaque para o marisco muito fresco em aguachiles, ceviches, tacos com tortilhas caseiras de milho tradicional e lagosta grelhada. Uma estrela no Guia MICHELIN Califórnia 2025 e 2026.

# Guia MICHELIN2026-10-30

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Kiln

Restaurante · 美国·加利福尼亚州·旧金山

Restaurante contemporâneo com menu de degustação em São Francisco, liderado pelo chef John Wesley e pela gerente Julianna Yang. Num espaço de armazém, serve pratos de inspiração nórdica com técnicas de cura, secagem e fermentação. Duas estrelas no Guia MICHELIN Califórnia 2025 e 2026.

# Guia MICHELIN2026-10-30

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Meteora

Restaurante · 美国·加利福尼亚州·洛杉矶

Restaurante criativo e imersivo em Los Angeles, liderado por Jordan Kahn, que combina cozinha primitiva em fogo vivo, filosofia de desperdício zero e ingredientes silvestres e biológicos de origem sustentável. Uma estrela no Guia MICHELIN Califórnia 2025 e 2026.

# Guia MICHELIN2026-10-30

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R|O-Rebel Omakase

Restaurante · 美国·加利福尼亚州·拉古纳海滩

Balcão de omakase apenas com reserva em Laguna Beach, dirigido por Jordan Nakasone, que equilibra tradição e criatividade com ingredientes sazonais. Destaque para nigiri de yagara e nodoguro e chawanmushi com bacalhau-negro e manteiga de miso. Uma estrela no Guia MICHELIN Califórnia 2025 e 2026.

# Guia MICHELIN2026-10-30

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7 Adams

Restaurante · 美国·加利福尼亚州·旧金山

Restaurante californiano de menu de degustação em São Francisco, dirigido por Serena e David Fisher, com sala ao estilo de carruagem ferroviária e cozinha aberta. O menu sazonal equilibra técnica e contenção; uma estrela no Guia MICHELIN Califórnia 2025 e 2026.

# Guia MICHELIN2026-10-30

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Aeroporto Internacional de Kansai

Aeroporto · 日本・大阪府泉佐野市、泉南市、田尻町

O Aeroporto Internacional de Kansai é um importante aeroporto internacional da região de Kansai, no Japão, construído em uma ilha artificial na baía de Osaka. Seus códigos são KIX (IATA) e RJBB (ICAO).

# Aeroporto2026-10-30

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Aeroporto Internacional de Osaka (Itami)

Aeroporto · 日本・大阪府丰中市、池田市／兵库县伊丹市

O Aeroporto Internacional de Osaka, também chamado aeroporto de Itami (IATA: ITM; ICAO: RJOO), é um importante aeroporto doméstico da região de Kansai. Sua área abrange as províncias de Osaka e Hyogo.

# Aeroporto2026-10-30

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Estação Umeda

Estação de metrô · 日本・大阪府・大阪市北区

A estação Umeda fica no distrito de Kita, em Osaka, e atende à linha Midosuji da Osaka Metro. Nishi-Umeda e Higashi-Umeda são estações próximas distintas.

# Metro # Estação de metrô2026-10-30

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Estação Tennoji

Estação de metrô · 日本・大阪府・大阪市天王寺区

A estação Tennoji fica no distrito de Tennoji, em Osaka, e atende às linhas Midosuji e Tanimachi da Osaka Metro.

# Metro # Estação de metrô2026-10-30

Lugares

Estação Shin-Osaka

Estação de metrô · 日本・大阪府・大阪市淀川区

A estação Shin-Osaka fica no distrito de Yodogawa, em Osaka. O Tokaido Shinkansen e a linha Midosuji da Osaka Metro atendem à estação.

# Metro # Estação de metrô2026-10-30

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Estação Namba

Estação de metrô · 日本・大阪府・大阪市中央区

A estação Namba fica em Minami, no centro de Osaka, e atende às linhas Midosuji, Yotsubashi e Sennichimae da Osaka Metro.

# Metro # Estação de metrô2026-10-30

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Estação Honmachi

Estação de metrô · 日本・大阪府・大阪市中央区

A estação Honmachi fica no distrito de Chuo, em Osaka, e atende às linhas Midosuji, Yotsubashi e Chuo da Osaka Metro.

# Metro # Estação de metrô2026-10-30

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Prefeitura de Osaka

県 · 日本・大阪府

A Prefeitura de Osaka é uma divisão administrativa da região de Kansai, no Japão. A sede do governo provincial fica na cidade de Osaka; cidade e prefeitura são unidades distintas.

# Divisão administrativa2026-10-30

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