Zhuhu-Silberfischchen stammen aus den Gewässern der Gemeinde Zhuhu im Kreis Poyang. Sie sind klein, weiß und durchscheinend, ähneln einer Jade-Haarnadel und haben zartes Fleisch; sie zählen zu den „Drei Schätzen Poyangs“. [1]
Zhuhu ist an drei Seiten von Wasser umgeben; die Fischerei ist für Silberfischchen und Süßwasserkrabben bekannt. Laut Angaben der Kreisverwaltung waren Zhuhu-Silberfischchen bereits in der Tang- und Song-Zeit bekannt. Die Fische sind klein und zart. Die Gemeinde verfügt über etwa 30.000 Mu Wasserfläche, die sich für Aquakultur eignet. [2]