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Restaurantes · Page 22
Restaurantes individuais.
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Sushi Saito
Restaurante de sushi em Banguecoque, incluído com uma estrela no guia Tailândia 2026.
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新荣记(椒江店)
新荣记2005年开业的台州椒江区中心大道411号门店,品牌历史最悠久,主打东海海鲜与台州特色菜;2025、2026黑珍珠餐厅指南二钻。
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潮汕味道·煮海餐厅(金麟大厦店)
潮汕味道·煮海餐厅(金麟大厦店)是广东汕头的现代潮菜餐厅,由潮菜研究者张新民主理,2025、2026黑珍珠餐厅指南均为二钻。
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AVANT
AVANT é um restaurante de cozinha moderna em Bangcoc, incluído com uma estrela no Guia MICHELIN Tailândia 2026. Seu chef singapuriano combina técnicas tradicionais e modernas e utiliza ingredientes japoneses com cuidado.
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Muromachi Yui
Restaurante japonês em Quioto, distinguido com uma estrela pela primeira vez em 2024.
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MIND YAKINIKU 烧肉·至心
上海徐汇区淮海中路嘉华中心内的创意日式烧肉餐厅,和牛全部来自大连雪龙牧场,2025黑珍珠餐厅指南一钻。
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Esora
Esora é um restaurante de Singapura incluído entre os estabelecimentos com uma estrela do Guia MICHELIN Singapura 2025. A lista completa dessa edição foi publicada em 24 de julho de 2025.
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Alma
Alma é um restaurante em Singapura incluído entre os estabelecimentos com uma estrela do Guia MICHELIN Singapura 2025. A distinção refere-se à edição de 2025.
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Gaa
Restaurante indiano contemporâneo em Banguecoque, promovido a duas estrelas MICHELIN em 2024; dois diamantes Black Pearl em 2025 e um em 2026.
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7th Door
7th Door是首尔江南区的当代韩国菜餐厅,主厨Kim Dae-chun以发酵与熟成为主题;米其林一星,2026黑珍珠一钻。
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皖宴(苏河湾店)
上海静安区苏河湾万象天地慎余里的徽菜餐厅,2023年开业,被沪上食客誉为“徽菜天花板”,2025黑珍珠餐厅指南一钻,2026黑珍珠餐厅指南一钻。
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金海华·悦食东方·CHAO27(洲际店)
苏州洲际酒店27层的潮州菜餐厅,可览金鸡湖景,米其林指南收录,2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。
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MERCADO 505 Gourmet Restaurant
上海静安区乌鲁木齐北路街角的西班牙菜餐厅,以进口海鲜见长,招牌西班牙海鲜烩需预订,2025与2026黑珍珠餐厅指南一钻。
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茹丝葵经典牛排馆(上海外滩店)
茹丝葵经典牛排馆(上海外滩店)是位于上海外滩5号4层的美式牛排馆,选用澳洲和牛并供应新奥尔良风味菜品,2025黑珍珠餐厅指南一钻。
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Aksorn
Aksorn é um restaurante tailandês em Bangcoc, incluído com uma estrela no Guia MICHELIN Tailândia 2026. O chef David Thompson pesquisa a história culinária tailandesa, recria pratos de livros de meados do século XX e serve os principais para compartilhar, ao estilo familiar tradicional.
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Sühring
Restaurante alemão contemporâneo em Banguecoque, com três estrelas no Guia MICHELIN Tailândia 2026.
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PRU
Restaurante de cozinha moderna contemporânea em Phuket, incluído com uma estrela no guia Tailândia 2026.
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etcha
etcha é um restaurante criativo de cozinha europeia contemporânea em Bangcoc, incluído com uma estrela no Guia MICHELIN Tailândia 2026. O chef Giacomo Primante aplica técnicas europeias a ingredientes tailandeses em um menu degustação de 11 etapas “360°” ou oito etapas “180°”, expressando o conceito de “cozinha sem fronteiras”.
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L’impression
Restaurante moderno em Seul que realça o sabor natural dos ingredientes com molhos intensos; recebeu uma nova estrela no Guia MICHELIN Seul e Busan 2024.
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天屿水·茶蔬(卓悦中心店)
深圳福田区卓悦中心西区5楼空中庭院的素食餐厅,系广州素食品牌天水在深圳的分店;2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。
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Ji De Lai Hainanese Chicken Rice
位于新加坡义顺忠邦巴刹与熟食中心的海南鸡饭摊位,2023年从米其林指南入选推荐晋升必比登推介,鸡饭套餐价格实惠。
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Du Du Shou Shi
摊位位于Jurong West 505 Market & Food Centre,供应椰丝和花生两种tu tu kueh,米糕外皮柔韧、内馅香甜;2023年获米其林必比登推介。
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Mezzaluna
Restaurante francês contemporâneo em Banguecoque, incluído com duas estrelas no guia Tailândia 2026.
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Adam Rd Noo Cheng Big Prawn Noodle
位于新加坡 Adam Food Centre 的虾面摊位,食谱由摊主父亲传下;列入《米其林指南新加坡版》2023年必比登推介。
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西郊5号·Maggie 5
上海长宁区虹古路西郊宾馆一隅的中餐厅,主打法式中菜,由中国烹饪大师孙兆国主理,2025黑珍珠餐厅指南二钻,2026黑珍珠餐厅指南一钻。
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荣府宴(南阳路店)
荣府宴(南阳路店)是位于上海市静安区南阳路170号贝轩大公馆的台州菜餐厅,新荣记旗下私房菜品牌,2025与2026黑珍珠餐厅指南均获二钻。
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刻龙壹号(腾达中心店)
台州椒江区腾达商业广场的台州菜餐厅,主打优质海鲜与精致台州菜,设明档海鲜区;2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。
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MOKO
Restaurante francês em Quioto, distinguido com uma estrela pela primeira vez em 2024.
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醉东Oriental House(静安嘉里中心店)
醉东Oriental House(静安嘉里中心店)是上海静安嘉里中心北区的浙江菜餐厅,供应融合菜肴与台州小海鲜,2025、2026黑珍珠餐厅指南均获一钻。
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苏州凯悦酒店·华池88中餐厅
苏州凯悦酒店2层的江苏菜餐厅,设开放式厨房,米其林指南收录(¥¥),2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。
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VIVANT by JohnnyPham
上海黄浦区北海路一栋约百年历史建筑内的当代法餐厅,设大型开放式厨房,2026黑珍珠餐厅指南一钻。
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80/20
80/20 é um restaurante tailandês contemporâneo em Bangcoc, incluído com uma estrela no Guia MICHELIN Tailândia 2026. O nome remete à proporção entre ingredientes locais e inspiração do chef; a cozinha criativa é apresentada em um menu degustação sazonal.
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Aulis
Restaurante criativo em Phang Nga, incluído com uma estrela no guia Tailândia 2026.
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璞悦荟文化艺术餐厅(瑞立滨海酒店)
瑞安瑞立滨海酒店顶层的文化餐厅,以“山海画卷、书香瑞安”为主题,全景落地窗俯瞰城景,2026黑珍珠餐厅指南一钻。
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鮨一日本料理(大中华店)
位于深圳福田区深南路大中华国际金融中心C座的日本料理餐厅,主打Omakase,仅20个座位;2025黑珍珠餐厅指南一钻。
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Elements, Inspired by Ciel Bleu
Elements, Inspired by Ciel Bleu é um restaurante francês contemporâneo em Bangcoc, incluído com uma estrela no Guia MICHELIN Tailândia 2026. Tem vista para a cidade e cozinha aberta, além de colaborar com o Ciel Bleu de Amsterdã.
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Sra Bua by Kiin Kiin(曼谷凯宾斯基酒店)
Sra Bua by Kiin Kiin(2026年起称 Sra Bua by Num Weerawat)是曼谷暹罗凯宾斯基酒店内的当代泰国菜餐厅,主厨 Weerawat "Num" Triyasenawat 主理,获2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。