개요
천춘펀은 순더 천춘의 전통 쌀가루 음식이다. 제작 기법은 순더구 제4차 구급 무형문화유산 대표 항목에 등재되어 있으며, 대표 전승자는 황즈쥔이다.[1]
[1]: 포산시 순더구 인민정부, 「關於公佈第四批區級非物質文化遺產名錄和項目代表性傳承人名單的通知」.
작품 · work_shunde_chencunfen
천춘펀(쌀국수)
천춘펀은 순더 천춘의 전통 쌀가루 음식이다. 그 제작 기법은 순더구 제4차 구급 무형문화유산 대표 항목에 등재되었고, 대표 전승자는 황즈쥔이다.
관련 항목 읽기
Mentioned in
- 개념 광부 요리(广府菜)
- 개념 순더 요리
출처
- 关于公布第四批区级非物质文化遗产名录和项目代表性传承人名单的通知 · 佛山市顺德区人民政府
第四批区级名录“陈村粉制作技艺”
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