Gambaran keseluruhan
Mi beras Chencun ialah makanan beras tradisional dari Chencun di Shunde. Kemahiran membuatnya tersenarai dalam kumpulan keempat perkara perwakilan warisan budaya tidak ketara Daerah Shunde, dan Huang Zhijun ialah pewaris wakil projek ini.[1]
[1]: Kerajaan Rakyat Daerah Shunde, Foshan, «关于公布第四批区级非物质文化遗产名录和项目代表性传承人名单的通知».