Genel bakış
Chencun pirinç eriştesi, Shunde'nin Chencun kasabasının geleneksel pirinç yiyeceğidir. Yapım tekniği, Shunde ilçesinin dördüncü temsili somut olmayan kültürel miras listesine kayıtlıdır ve projenin temsilci aktarıcısı Huang Zhijun'dır.[1]
[1]: Shunde İlçesi Halk Hükümeti, Foshan, «关于公布第四批区级非物质文化遗产名录和项目代表性传承人名单的通知».