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कृतियाँ · work_shunde_chencunfen

चेनचुन चावल नूडल

चेनचुन चावल नूडल शुन्दे के चेनचुन का पारंपरिक चावल-आधारित खाद्य है; इसकी बनाने की तकनीक शुन्दे ज़िले की चौथी प्रतिनिधि अमूर्त सांस्कृतिक विरासत सूची में है, और प्रतिनिधि धारक हुआंग झीजुन हैं।

अद्यतन · rev 19

परिचय

चेनचुन चावल नूडल शुन्दे के चेनचुन का पारंपरिक चावल-आधारित खाद्य है। इसकी निर्माण तकनीक शुन्दे ज़िले की चौथी प्रतिनिधि अमूर्त सांस्कृतिक विरासत सूची में दर्ज है, और परियोजना के प्रतिनिधि धारक हुआंग झीजुन हैं।[1]

[1]: शुन्दे ज़िला जन सरकार, फोशान, «关于公布第四批区级非物质文化遗产名录和项目代表性传承人名单的通知».

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स्रोत

  1. 关于公布第四批区级非物质文化遗产名录和项目代表性传承人名单的通知 · 佛山市顺德区人民政府

    第四批区级名录“陈村粉制作技艺”

    ↩ ↩ ↩