Ikhtisar
Mi beras Chencun adalah makanan berbahan beras tradisional dari Chencun di Shunde. Teknik pembuatannya tercatat dalam angkatan keempat butir perwakilan warisan budaya takbenda Kabupaten Shunde, dan Huang Zhijun adalah pewaris perwakilan proyek ini.[1]
[1]: Pemerintah Rakyat Kabupaten Shunde, Foshan, «关于公布第四批区级非物质文化遗产名录和项目代表性传承人名单的通知».