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陈村粉

陈村粉是顺德陈村的传统米制粉食,其制作技艺列入顺德区第四批区级非物质文化遗产代表性项目名录。

更新于 · rev 19

概述

陈村粉是顺德陈村的传统米制粉食。其制作技艺列入顺德区第四批区级非物质文化遗产代表性项目名录,项目代表性传承人为黄志均。[1]

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资料来源

  1. 关于公布第四批区级非物质文化遗产名录和项目代表性传承人名单的通知 · 佛山市顺德区人民政府

    第四批区级名录“陈村粉制作技艺”

    ↩ ↩