Tổng quan
Bún gạo Trần Thôn là món ăn làm từ gạo truyền thống của Trần Thôn, Thuận Đức. Kỹ thuật chế biến được ghi trong danh mục di sản văn hóa phi vật thể cấp quận lần thứ tư của Thuận Đức, và Hoàng Chí Quân là người kế thừa tiêu biểu của dự án.[1]
[1]: Chính quyền nhân dân quận Thuận Đức, Phật Sơn, «关于公布第四批区级非物质文化遗产名录和项目代表性传承人名单的通知».