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Conceitos · concept_poyang_chunbulao
Mostarda verde local associada ao centro antigo de Poyang e às margens do lago Leste. Relatos locais dizem que, a poucos li da cidade, ela dá lugar à mostarda comum. Junto com o peixe-prata de Zhuhu e o lihao, integra os “Três tesouros de Poyang”. Em conserva, fica crocante, aromática e dura bastante; costuma ser cozida com bagre amarelo.
Chunbulao é uma mostarda verde local que cresce perto do centro antigo de Poyang e às margens do lago Leste. Um relato local diz que, a poucos li da cidade, ela dá lugar à mostarda comum. É um dos “Três tesouros de Poyang”, junto com o peixe-prata de Zhuhu e o lihao. [1]
Depois de conservada, fica crocante, aromática e dura bastante. Costuma ser cozida com bagre amarelo do lago Poyang. [1]
各菜与小吃的原料、做法与来历
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