knowledge
Begrippen · concept_poyang_chunbulao
Een lokale mosterdgroente die hoort bij de oude stad van Poyang en de oevers van het Oostmeer. Volgens lokale beschrijvingen maakt ze enkele li buiten de stad plaats voor gewone mosterdgroente. Samen met de zilverwitvis uit Zhuhu en lihao behoort ze tot de ‘Drie schatten van Poyang’. Ingelegde chunbulao is knapperig, geurig en lang houdbaar; ze wordt vaak met gele meerval gekookt.
Chunbulao is een lokale mosterdgroente die rond de oude stad van Poyang en langs de oevers van het Oostmeer groeit. Een lokale beschrijving zegt dat ze enkele li buiten de stad plaatsmaakt voor gewone mosterdgroente. Samen met de zilverwitvis uit Zhuhu en lihao behoort ze tot de ‘Drie schatten van Poyang’. [1]
Ingelegde chunbulao is knapperig, geurig en lang houdbaar. De groente wordt vaak gekookt met gele meerval uit het Poyangmeer. [1]
各菜与小吃的原料、做法与来历
↩ ↩