Chunbulao adalah sawi lokal yang tumbuh di sekitar kota lama Poyang dan tepi Danau Timur. Catatan setempat menyebut bahwa beberapa li di luar kota, tanaman ini berubah menjadi sawi biasa. Bersama ikan perak Zhuhu dan lihao, chunbulao termasuk “Tiga Harta Poyang”. [1]
Setelah diasinkan, chunbulao terasa renyah, harum, dan tahan disimpan. Sayuran ini sering dimasak bersama ikan lele kuning dari Danau Poyang. [1]