knowledge
Понятия · concept_poyang_chunbulao
Местная листовая горчица, связанная со старым центром Пояна и берегами Восточного озера. По местным описаниям, в нескольких ли от города она сменяется обычной горчицей. Вместе с серебряной рыбкой из Чжуху и лихао входит в «три сокровища Пояна». В маринованном виде она хрустящая, ароматная и долго хранится; её часто готовят с жёлтым сомом.
Чуньбулао — местная листовая горчица, растущая около старого центра Пояна и на берегах Восточного озера. В местном описании говорится, что в нескольких ли от города она сменяется обычной горчицей. Вместе с серебряной рыбкой из Чжуху и лихао она входит в «три сокровища Пояна». [1]
В маринованном виде чуньбулао хрустящая, ароматная и долго хранится. Её часто готовят с жёлтым сомом из озера Поян. [1]
各菜与小吃的原料、做法与来历
↩ ↩