knowledge
แนวคิด · concept_poyang_chunbulao
ผักกาดเขียวท้องถิ่นที่พบแถวย่านเมืองเก่าและริมทะเลสาบตงหูของผอหยาง มีคำบอกเล่าว่าเมื่อออกไปไม่กี่ลี้จะกลายเป็นผักกาดทั่วไป เมื่อดองแล้วกรอบ หอมและเก็บได้นาน มักนำไปต้มกับปลาเหลือง เป็นหนึ่งใน “สามสมบัติแห่งผอหยาง” ร่วมกับปลาเงินจูหูและหลีเฮา
ชุนปู้เหล่าเป็นผักกาดเขียวท้องถิ่นที่ขึ้นรอบย่านเมืองเก่าของผอหยางและริมทะเลสาบตงหู มีคำบอกเล่าว่าเมื่อออกไปไม่กี่ลี้จะกลายเป็นผักกาดทั่วไป และเป็นหนึ่งใน “สามสมบัติแห่งผอหยาง” ร่วมกับปลาเงินจูหูและหลีเฮา [1]
เมื่อนำไปดองจะกรอบ หอมและเก็บได้นาน มักนำไปต้มกับปลาเหลืองจากทะเลสาบผอหยาง [1]
各菜与小吃的原料、做法与来历
↩ ↩