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Conceptos · concept_poyang_chunbulao
Mostaza verde local asociada con el casco antiguo de Poyang y las orillas del lago Este. Según relatos locales, a unos pocos li del pueblo da paso a una mostaza común. Junto con el pez plateado de Zhuhu y el lihao, forma parte de los «Tres tesoros de Poyang». Encurtida, queda crujiente, aromática y se conserva bien; suele cocinarse con bagre amarillo.
El chunbulao es una mostaza verde local que crece cerca del casco antiguo de Poyang y a orillas del lago Este. Un relato local señala que, a unos pocos li del pueblo, da paso a una mostaza común. Se cuenta entre los «Tres tesoros de Poyang», junto con el pez plateado de Zhuhu y el lihao. [1]
Encurtido, el chunbulao queda crujiente, aromático y se conserva bien. A menudo se cocina con bagre amarillo del lago Poyang. [1]
各菜与小吃的原料、做法与来历
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