Sons & Daughters
Sons & Daughters 位於舊金山,由主廚 Harrison Cheney 掌廚,主打當代料理。餐廳入選《米其林指南加州版 2025》二星名單,MICHELIN Guide California 2026 亦列為二星餐廳。[2][1][3]
遷入更寬敞的空間後,餐廳仍保有親切而熱忱的個性。主廚新近接受北歐料理訓練,菜單以精心採購的蔬菜、採集的野生蘑菇和海鮮呈現多種保存技法,也融入英國飲食傳統,例如用鵪鶉香腸包裹流心鵪鶉蛋製成的蘇格蘭蛋。招牌蕪菁甘藍麵條以豬油和奶油沙巴雍醬調味,展現廚房對蔬菜料理的掌握。甜點同樣細緻難忘,如梨酒冰沙、乳清焦糖和玫瑰天竺葵果凍的組合。世界級服務令整體體驗更上一層。[2]