Guangxin tang ialah manisan tradisional Poyang dengan kulit maltosa dan inti bijan hitam. Rasanya manis, dengan tekstur rapuh dan lembut. Pada 2021, manisan ini dipilih sebagai salah satu daripada “Sepuluh Snek Terkenal Poyang”. Pemilihan tempatan memilih sepuluh snek daripada 20 calon melalui undian dalam talian dan penilaian pakar. [1][2]
Teknik pembuatan guangxin tang disenaraikan sebagai projek wakil warisan budaya tidak ketara peringkat wilayah Jiangxi. Yang disenaraikan ialah teknik pembuatannya, bukan manisan itu sendiri. [3]