Guangxin tang, maltöz kabuk ve siyah susam dolguyla yapılan geleneksel bir Poyang tatlısıdır. Gevrek, yumuşak ve tatlıdır. 2021'de “Poyang'ın On Ünlü Atıştırmalığı” arasına seçildi. Yerel yarışmada 20 aday arasından çevrim içi oylama ve uzman değerlendirmesiyle on atıştırmalık belirlendi. [1][2]
Guangxin tang yapım tekniği, Jiangxi eyaletinin somut olmayan kültürel miras temsilî projeleri listesinde yer alır. Listeye alınan şekerin kendisi değil, yapım tekniğidir. [3]