فطيرة البصل الأخضر (تسونغسو بينغ، 葱酥饼) وجبة خفيفة تقليدية من بويانغ. نالت عام 2018 لقب «وجبة صينية شهيرة»، وأُدرجت تقنية إعدادها ضمن القائمة البلدية الخامسة للمشروعات التمثيلية للتراث الثقافي غير المادي في شانغراو. [2]
وفي عام 2021 اختيرت ضمن «أشهر عشر وجبات خفيفة في بويانغ». وكانت فعالية محلية للترويج لأطعمة المنطقة؛ إذ اختيرت عشر وجبات من بين 20 مرشحة عبر التصويت على الإنترنت وتقييم الخبراء. [1]