Tempat
Gemmayze Street
Restoran Bib Gourmand di Auckland, tersenarai dalam edisi sulung MICHELIN Guide New Zealand 2026.
Tokoh / Tempat / Peristiwa / Organisasi / Karya / Konsep
MICHELIN Guide · Page 22
Pilihan restoran mengikut wilayah dan tahun oleh MICHELIN Guide.
Tempat
Cazador
Restoran Bib Gourmand di Auckland, tersenarai dalam edisi sulung MICHELIN Guide New Zealand 2026.
Tempat
Boda
Restoran Bib Gourmand di Auckland, tersenarai dalam edisi sulung MICHELIN Guide New Zealand 2026.
Tempat
Bistro Saine
Restoran Bib Gourmand di Auckland, tersenarai dalam edisi sulung MICHELIN Guide New Zealand 2026.
Tempat
Bianca
Restoran Bib Gourmand di Auckland, tersenarai dalam edisi sulung MICHELIN Guide New Zealand 2026.
Tempat
Atelier (Auckland)
Restoran Bib Gourmand di Auckland, tersenarai dalam edisi sulung MICHELIN Guide New Zealand 2026.
Tempat
Apéro Food & Wine
Restoran Bib Gourmand di Auckland, tersenarai dalam edisi sulung MICHELIN Guide New Zealand 2026.
Tempat
Mudbrick
Restoran Satu Bintang MICHELIN di Auckland, tersenarai dalam edisi sulung MICHELIN Guide New Zealand 2026.
Tempat
Paris Butter
Restoran Satu Bintang MICHELIN di Auckland, tersenarai dalam edisi sulung MICHELIN Guide New Zealand 2026.
Tempat
Tala
Restoran Satu Bintang MICHELIN di Auckland, tersenarai dalam edisi sulung MICHELIN Guide New Zealand 2026.
Tempat
Tantalus Estate Restaurant
Restoran Satu Bintang MICHELIN di Auckland, tersenarai dalam edisi sulung MICHELIN Guide New Zealand 2026.
Tempat
Ahi.
Restoran Satu Bintang MICHELIN di Auckland, tersenarai dalam edisi sulung MICHELIN Guide New Zealand 2026.
Tempat
Vespertine
Restoran menu degustasi kreatif di Culver City pimpinan Jordan Kahn, terletak dalam bangunan keluli merah futuristik “The Waffle”. Hidangannya berani dan kadangkala bersifat main-main, menggabungkan teknik tepat dengan rasa seimbang; kumpulan ini turut berusaha menggunakan bahan sepenuhnya. Dua bintang dalam MICHELIN Guide California 2025 dan 2026.
Tempat
Sons & Daughters
Restoran kontemporari di San Francisco pimpinan chef Harrison Cheney. Latihan Nordiknya terserlah melalui teknik pengawetan untuk sayuran pilihan, cendawan liar yang dipetik dan makanan laut, dengan pengaruh British. Dua bintang dalam MICHELIN Guide California 2025 dan 2026.
Tempat
Hilda and Jesse
Restoran brunch kreatif dan bercita-cita tinggi di San Francisco milik bersama Ollie Liedags dan Rachel Sillcocks. Pengalaman mereka dalam santapan mewah diterjemahkan kepada hidangan berani yang kerap berubah dan disajikan sebagai kejutan tanpa menu awal. Satu bintang dalam MICHELIN Guide California 2025 dan 2026.
Tempat
Holbox
Konter makanan laut popular di Mercado La Paloma, Los Angeles, tempat Gilbert Cetina mengambil ilham daripada masakan pesisir Mexico. Makanan laut yang sangat segar disajikan sebagai aguachile, ceviche, taco dengan tortilla jagung warisan buatan sendiri dan udang kara panggang. Satu bintang dalam MICHELIN Guide California 2025 dan 2026.
Tempat
Kiln
Restoran kontemporari dengan menu degustasi di San Francisco, diterajui chef John Wesley dan pengurus besar Julianna Yang. Ruang bergaya gudang menyajikan menu berpengaruh Nordik dengan teknik pengawetan, pengeringan dan penapaian. Dua bintang dalam MICHELIN Guide California 2025 dan 2026.
Tempat
Meteora
Restoran kreatif imersif di Los Angeles pimpinan Jordan Kahn, menggabungkan masakan api terbuka, falsafah sifar sisa serta bahan liar dan organik daripada sumber mampan. Satu bintang dalam MICHELIN Guide California 2025 dan 2026.
Tempat
R|O-Rebel Omakase
Kaunter omakase di Laguna Beach yang hanya menerima tempahan, diterajui chef Jordan Nakasone dan mengimbangi tradisi dengan kreativiti menggunakan bahan bermusim. Nigiri yagara dan nodoguro serta chawanmushi dengan ikan kod hitam dan mentega miso menjadi tarikan. Satu bintang dalam MICHELIN Guide California 2025 dan 2026.
Tempat
7 Adams
Restoran menu degustasi California yang intim di San Francisco, diterajui chef Serena dan David Fisher, dengan ruang ala gerabak kereta api serta dapur terbuka. Menu bermusim mengimbangi teknik dan rasa; tersenarai satu bintang dalam MICHELIN Guide California 2025 dan 2026.
Karya
Panduan MICHELIN Abu Dhabi 2025: Restoran yang Disebut dalam Pengumuman (Sebahagian)
Hanya 14 restoran yang disebut satu demi satu dalam pengumuman rasmi: empat satu bintang, tujuh Bib Gourmand dan tiga Selected baharu. Pautan terkini tidak membina semula senarai penuh 48 restoran.
Karya
Panduan MICHELIN Abu Dhabi 2025: Gambaran Keseluruhan
Edisi ketiga panduan Abu Dhabi diumumkan pada 31 Oktober 2024: 48 restoran keseluruhan, termasuk empat satu bintang, tujuh Bib Gourmand dan 37 Selected. Pautan sejarah ke senarai penuh kini memaparkan halaman 2026.
Karya
Panduan MICHELIN Seoul & Busan 2025: Restoran Tiga Bintang
Edisi rasmi 2025 menyatakan satu restoran tiga bintang di Seoul dan mengenal pasti Mingles sebagai restoran baharu tiga bintang; ini senarai lengkap kategori tersebut. Restoran dua dan satu bintang tidak disertakan.
Karya
Panduan MICHELIN Seoul & Busan 2025: Gambaran Keseluruhan
Edisi rasmi 2025 menyenaraikan 37 restoran berbintang di Seoul dan tiga di Busan: Seoul mempunyai satu restoran tiga bintang, sembilan dua bintang dan 27 satu bintang; ketiga-tiga restoran Busan mempunyai satu bintang.
Karya
Panduan MICHELIN Seoul & Busan 2024: bintang baharu dan kenaikan taraf (pilihan)
Artikel rasmi menyatakan 33 restoran berbintang di Seoul (dua dinaikkan ke dua bintang, tiga baharu menerima satu bintang); edisi pertama Busan mempunyai tiga restoran satu bintang. Senarai Seoul separa.
Karya
Panduan MICHELIN Tokyo 2023: bintang baharu dan kenaikan taraf (pilihan)
Senarai pilihan: dua restoran yang disebut dalam artikel rasmi sebagai baharu atau dinaikkan ke dua bintang, serta kesemua 16 restoran baharu satu bintang; bukan senarai penuh.
Karya
Panduan MICHELIN Tokyo 2022: bintang baharu dan kenaikan taraf (pilihan)
Senarai pilihan: hanya restoran yang disebut dalam artikel tahunan rasmi sebagai dinaikkan ke dua bintang, baharu menerima satu bintang, atau dinaikkan daripada Bib Gourmand ke satu bintang; bukan senarai penuh.
Karya
Panduan MICHELIN Itali 2026: restoran berbintang di Milan
Pilihan mengikut bandar daripada senarai bintang rasmi Itali 2026 yang lengkap: 18 restoran di Milan (1/3/14); semuanya dipautkan kepada profil MICHELIN semasa.
Karya
Panduan MICHELIN Itali 2026: restoran berbintang di Rom
Pilihan mengikut bandar daripada senarai bintang rasmi Itali 2026 yang lengkap: 20 restoran di Rom (1/3/16); semuanya dipautkan ke profil MICHELIN semasa.
Karya
Restoran baharu satu bintang di Modena, MICHELIN Guide Itali 2025 (pilihan)
Senarai bintang baharu Itali 2025 menamakan Al Gatto Verde di bandar Modena sebagai restoran baharu satu bintang. Halaman ini merekodkan bandar sasaran, bukan senarai penuh kebangsaan.
Karya
Restoran baharu satu bintang di Barcelona, MICHELIN Guide Sepanyol & Andorra 2025 (pilihan)
Artikel rasmi bintang baharu 2025 menyenaraikan empat restoran Barcelona yang baharu menerima satu bintang: Fishølogy, MAE Barcelona, Prodigi dan Teatro kitchen & bar. Ini bukan senarai penuh bandar.
Karya
Restoran baharu berbintang di London, MICHELIN Guide Great Britain & Ireland 2025 (pilihan)
Pada 2025, 12 restoran London menerima bintang baharu: dua mendapat dua bintang dan sepuluh mendapat satu bintang. Restoran yang mengekalkan bintang tidak termasuk; ini bukan senarai penuh bandar.
Karya
Restoran baharu satu bintang di Copenhagen, MICHELIN Guide Negara Nordik 2025 (pilihan)
Artikel rasmi menyenaraikan tiga restoran Copenhagen yang baharu menerima satu bintang: Sushi Anaba, texture dan Udtryk. Ini bukan senarai lengkap restoran berbintang di bandar itu.
Karya
Restoran baharu berbintang dalam MICHELIN Guide Great Britain & Ireland 2025
Pengumuman rasmi menyenaraikan 26 restoran baharu berbintang: satu tiga bintang, tiga dua bintang dan 22 satu bintang. Restoran yang mengekalkan bintang tidak termasuk; ini bukan direktori wilayah yang lengkap.
Karya
MICHELIN Guide Kyoto dan Osaka 2024: Restoran baharu dan kenaikan taraf
Edisi Kyoto dan Osaka 2024 menyenaraikan 440 restoran, 185 daripadanya berbintang. Jadual ini merangkumi Yugen yang dinaikkan kepada Dua Bintang dan 17 restoran baharu yang menerima Satu Bintang.
Karya
Panduan MICHELIN Kyoto dan Osaka 2025: Senarai separa restoran Tiga Bintang
Edisi Kyoto dan Osaka 2025 mempunyai 8 restoran Tiga Bintang. Artikel tahunannya menyebut Kikunoi sebagai restoran Tiga Bintang tetapi tidak menerbitkan senarai penuh; kedudukan ini memuatkan satu entri yang disahkan.
Karya
Gambaran tahunan MICHELIN Guide Kyoto dan Osaka 2025
Artikel rasmi 2025 menyenaraikan 469 restoran: 8 restoran Tiga Bintang, 27 Dua Bintang dan 137 Satu Bintang; serta 108 Bib Gourmand, 189 restoran pilihan dan 13 Green Star.
Karya
Karya
2024《米其林指南釜山版》星级餐厅名单
2024年为釜山首个米其林指南版次；官方公告列出全部3家一星餐厅，本表覆盖该版完整星级类别，不包括Bib Gourmand与其他入选类别。
Karya
2025《米其林指南东京版》新晋与升星餐厅名单
官方逐名公布2025版15家新晋或升星餐厅：SÉZANNE升三星、Tempura Motoyoshi升二星，另有13家获一星。
Karya
Karya
Karya
Karya
2026《米其林指南里约热内卢及周边地区》完整星级名单（目录快照）
按2026-10-30访问的MICHELIN官方目录页整理里约热内卢及周边地区8家星级餐厅：三星0家、二星2家、一星6家；不含Bib Gourmand与Selected。
Karya
Karya
2026《米其林指南圣保罗及周边地区》完整星级名单（目录快照）
按2026-10-30访问的MICHELIN官方目录页整理圣保罗及周边地区16家星级餐厅：三星2家、二星1家、一星13家；不含Bib Gourmand与Selected。
Karya
2026 MICHELIN Guide California Starred Restaurants
Complete 2026 California star list: 83 restaurants, with 10 Three Star, 13 Two Star, and 60 One Star entries.
Karya
Karya
2025 MICHELIN Guide Rio de Janeiro & São Paulo: Named Starred Restaurants (Partial)
Partial list of nine restaurants explicitly named in Michelin’s 2025 Rio de Janeiro & São Paulo release: five renewed Two Stars and four new One Star recipients.
Karya
Toronto & Region MICHELIN Stars 2026: Named Restaurants (Partial)
Partial Toronto & Region 2026 star record naming two restaurants explicitly described by the official article; the edition contains 15 starred restaurants in total and no newly starred restaurants.