स्थान
Gemmayze Street
ऑकलैंड का Bib Gourmand रेस्तरां, MICHELIN Guide New Zealand 2026 के पहले संस्करण में शामिल।
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मिशलिन गाइड · Page 22
मिशलिन गाइड के क्षेत्रीय और वार्षिक रेस्तरां चयन।
स्थान
Cazador
ऑकलैंड का Bib Gourmand रेस्तरां, MICHELIN Guide New Zealand 2026 के पहले संस्करण में शामिल।
स्थान
Boda
ऑकलैंड का Bib Gourmand रेस्तरां, MICHELIN Guide New Zealand 2026 के पहले संस्करण में शामिल।
स्थान
Bistro Saine
ऑकलैंड का Bib Gourmand रेस्तरां, MICHELIN Guide New Zealand 2026 के पहले संस्करण में शामिल।
स्थान
Bianca
ऑकलैंड का Bib Gourmand रेस्तरां, MICHELIN Guide New Zealand 2026 के पहले संस्करण में शामिल।
स्थान
Atelier (Auckland)
ऑकलैंड का Bib Gourmand रेस्तरां, MICHELIN Guide New Zealand 2026 के पहले संस्करण में शामिल।
स्थान
Apéro Food & Wine
ऑकलैंड का Bib Gourmand रेस्तरां, MICHELIN Guide New Zealand 2026 के पहले संस्करण में शामिल।
स्थान
Mudbrick
ऑकलैंड का एक MICHELIN स्टार वाला रेस्तरां, MICHELIN Guide New Zealand 2026 के पहले संस्करण में शामिल।
स्थान
Paris Butter
ऑकलैंड का एक MICHELIN स्टार वाला रेस्तरां, MICHELIN Guide New Zealand 2026 के पहले संस्करण में शामिल।
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Tala
ऑकलैंड का एक MICHELIN स्टार वाला रेस्तरां, MICHELIN Guide New Zealand 2026 के पहले संस्करण में शामिल।
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Tantalus Estate Restaurant
ऑकलैंड का एक MICHELIN स्टार वाला रेस्तरां, MICHELIN Guide New Zealand 2026 के पहले संस्करण में शामिल।
स्थान
Ahi.
ऑकलैंड का एक MICHELIN स्टार वाला रेस्तरां, MICHELIN Guide New Zealand 2026 के पहले संस्करण में शामिल।
स्थान
Vespertine
Culver City का रचनात्मक टेस्टिंग-मेन्यू रेस्तरां, Jordan Kahn के नेतृत्व में, लाल स्टील की भविष्यवादी इमारत “The Waffle” में स्थित। साहसी, कभी-कभी चंचल व्यंजन सटीक तकनीक और संतुलित स्वाद दिखाते हैं; समूह हर सामग्री का पूरा उपयोग करने का प्रयास करता है। MICHELIN Guide California 2025 और 2026 में दो सितारे।
स्थान
Sons & Daughters
सैन फ़्रांसिस्को का आधुनिक रेस्तरां, शेफ़ Harrison Cheney के नेतृत्व में। उनकी नॉर्डिक ट्रेनिंग से प्रेरित संरक्षण तकनीकें सावधानी से चुनी सब्ज़ियों, जंगली मशरूम और सीफ़ूड पर लागू होती हैं, साथ में ब्रिटिश प्रभाव भी है। MICHELIN Guide California 2025 और 2026 में दो सितारे।
स्थान
Hilda and Jesse
सैन फ़्रांसिस्को का रचनात्मक और महत्वाकांक्षी ब्रंच रेस्तरां, जिसे Ollie Liedags और Rachel Sillcocks चलाते हैं। फ़ाइन-डाइनिंग अनुभव से प्रेरित साहसी, बार-बार बदलते व्यंजन बिना मेनू दिखाए सरप्राइज़ के रूप में परोसे जाते हैं। MICHELIN Guide California 2025 और 2026 में एक सितारा।
स्थान
Holbox
लॉस एंजिलिस के Mercado La Paloma में लोकप्रिय सीफ़ूड काउंटर, जहाँ Gilbert Cetina मैक्सिको के तटीय भोजन से प्रेरणा लेते हैं। बेहद ताज़ा समुद्री भोजन से बने अगुआचिले, सेविचे, घर की पारंपरिक मकई टॉर्टिला वाले टैको और ग्रिल्ड लॉब्स्टर खास हैं। MICHELIN Guide California 2025 और 2026 में एक सितारा।
स्थान
Kiln
सैन फ़्रांसिस्को का आधुनिक टेस्टिंग-मेन्यू रेस्तरां, शेफ़ John Wesley और महाप्रबंधक Julianna Yang के नेतृत्व में। गोदाम जैसे स्थान में नॉर्डिक प्रभाव वाले व्यंजन नमक-संरक्षण, सुखाने और किण्वन तकनीक अपनाते हैं। MICHELIN Guide California 2025 और 2026 में दो सितारे।
स्थान
Meteora
लॉस एंजिलिस का रचनात्मक, डूबकर अनुभव किया जाने वाला रेस्तरां, जहाँ Jordan Kahn खुली आग पर खाना पकाने, शून्य-अपशिष्ट सोच और टिकाऊ स्रोतों से मिले जंगली व जैविक उत्पादों को जोड़ते हैं। MICHELIN Guide California 2025 और 2026 में एक सितारा।
स्थान
R|O-Rebel Omakase
लगुना बीच में आरक्षण-आधारित ओमाकासे काउंटर, शेफ़ Jordan Nakasone के नेतृत्व में; मौसमी सामग्री के साथ परंपरा और रचनात्मकता का संतुलन। यागारा और नोडोगुरो की निगिरी तथा ब्लैक कॉड-मिसो बटर वाला चावनमुशी खास हैं। MICHELIN Guide California 2025 और 2026 में एक सितारा।
स्थान
7 Adams
सैन फ़्रांसिस्को का कैलिफ़ोर्नियाई टेस्टिंग-मेन्यू रेस्तरां, जहाँ Serena और David Fisher शेफ़ हैं। रेलगाड़ी के डिब्बे जैसी जगह में खुला किचन है; मौसमी भोजन तकनीक और संतुलन पर केंद्रित है। MICHELIN Guide California 2025 और 2026 में एक सितारा।
कृतियाँ
मिशेलिन गाइड अबू धाबी 2025: घोषणा में नाम से बताए गए रेस्टोरेंट (आंशिक सूची)
केवल आधिकारिक घोषणा में अलग-अलग नाम से बताए गए 14 रेस्टोरेंट शामिल हैं: चार एक-स्टार, सात Bib Gourmand और तीन नए Selected। अपडेटेड लिंक से पूरी 48 की सूची पुनर्निर्मित नहीं होती।
कृतियाँ
मिशेलिन गाइड अबू धाबी 2025: परिचय
अबू धाबी गाइड का तीसरा संस्करण 31 अक्टूबर 2024 को घोषित हुआ: कुल 48 रेस्टोरेंट, जिनमें चार एक-स्टार, सात Bib Gourmand और 37 Selected हैं। पुराना पूर्ण-सूची लिंक अब 2026 पृष्ठ खोलता है।
कृतियाँ
मिशेलिन गाइड सियोल और बुसान 2025: तीन-स्टार रेस्टोरेंट
आधिकारिक 2025 संस्करण में सियोल का एक तीन-स्टार रेस्टोरेंट है और Mingles को नया तीन-स्टार बताया गया है; यह उस श्रेणी की पूरी सूची है। दो और एक स्टार वाले रेस्टोरेंट शामिल नहीं हैं।
कृतियाँ
मिशेलिन गाइड सियोल और बुसान 2025: परिचय
आधिकारिक 2025 संस्करण में सियोल के 37 और बुसान के तीन स्टार रेस्टोरेंट हैं: सियोल में तीन-स्टार 1, दो-स्टार 9 और एक-स्टार 27; बुसान के तीनों को एक स्टार मिला है।
कृतियाँ
मिशेलिन गाइड सियोल और बुसान 2024: नई और उन्नत स्टार प्रविष्टियाँ (चयन)
आधिकारिक लेख में सियोल के 33 स्टार रेस्टोरेंट (दो दो स्टार तक पदोन्नत, तीन नए एक-स्टार) और बुसान के पहले संस्करण के तीन एक-स्टार रेस्टोरेंट हैं। सियोल सूची आंशिक है।
कृतियाँ
मिशेलिन गाइड टोक्यो 2023: नई और उन्नत स्टार प्रविष्टियाँ (चयन)
चयनित सूची: आधिकारिक लेख में नए या दो स्टार तक पदोन्नत बताए गए दो रेस्टोरेंट और नए एक स्टार पाने वाले सभी 16 रेस्टोरेंट; यह पूरी स्टार सूची नहीं है।
कृतियाँ
मिशेलिन गाइड टोक्यो 2022: नई और उन्नत स्टार प्रविष्टियाँ (चयन)
चयनित सूची: केवल वे रेस्टोरेंट जिन्हें आधिकारिक वार्षिक लेख में दो स्टार तक पदोन्नति, नया एक स्टार, या Bib Gourmand से एक स्टार तक पदोन्नति के लिए नामित किया गया; यह पूरी स्टार सूची नहीं है।
कृतियाँ
मिशेलिन गाइड इटली 2026: मिलान के स्टार वाले रेस्टोरेंट
इटली की 2026 की आधिकारिक पूर्ण स्टार सूची से शहर के आधार पर चयन: मिलान के 18 रेस्टोरेंट (1/3/14); सभी के वर्तमान MICHELIN प्रोफ़ाइल लिंक हैं।
कृतियाँ
मिशेलिन गाइड इटली 2026: रोम के स्टार वाले रेस्टोरेंट
इटली की 2026 की आधिकारिक पूर्ण स्टार सूची से शहर के आधार पर चयन: रोम के 20 रेस्टोरेंट (1/3/16); सभी के वर्तमान MICHELIN प्रोफ़ाइल लिंक उपलब्ध हैं।
कृतियाँ
मिशेलिन गाइड इटली 2025: मोडेना का नया एक-सितारा रेस्तराँ (चयन)
इटली 2025 की नई सितारा सूची में मोडेना शहर के Al Gatto Verde को नया एक-सितारा रेस्तराँ बताया गया है। यह पृष्ठ लक्ष्य शहर का रिकॉर्ड है, राष्ट्रीय पूरी सूची नहीं।
कृतियाँ
मिशेलिन गाइड स्पेन और अंडोरा 2025: बार्सिलोना के नए एक-सितारा रेस्तराँ (चयन)
2025 के आधिकारिक नए सितारा लेख में बार्सिलोना के चार नए एक-सितारा रेस्तराँ बताए गए: Fishølogy, MAE Barcelona, Prodigi और Teatro kitchen & bar। यह शहर की पूरी सूची नहीं है।
कृतियाँ
मिशेलिन गाइड ग्रेट ब्रिटेन और आयरलैंड 2025: लंदन के नए सितारा-विजेता रेस्तराँ (चयन)
2025 में लंदन के 12 रेस्तराँ ने नए सितारे पाए: दो को दो सितारे और दस को एक सितारा मिला। पुराने सितारे बनाए रखने वाले शामिल नहीं हैं; यह शहर की पूरी सूची नहीं है।
कृतियाँ
मिशेलिन गाइड नॉर्डिक देशों 2025: कोपेनहेगन के नए एक-सितारा रेस्तराँ (चयन)
आधिकारिक लेख कोपेनहेगन के तीन नए एक-सितारा रेस्तराँ बताता है: Sushi Anaba, texture और Udtryk। यह शहर के सभी सितारा-प्राप्त रेस्तराँ की सूची नहीं है।
कृतियाँ
मिशेलिन गाइड ग्रेट ब्रिटेन और आयरलैंड 2025 के नए सितारा-विजेता रेस्तराँ
आधिकारिक घोषणा में 26 नए स्टार-विजेता रेस्तराँ थे: एक तीन-सितारा, तीन दो-सितारा और 22 एक-सितारा। पुराने सितारे बनाए रखने वाले शामिल नहीं हैं; यह क्षेत्र की पूरी सूची नहीं है।
कृतियाँ
2024 मिशेलिन गाइड क्योटो और ओसाका: नए पुरस्कार और पदोन्नति
क्योटो और ओसाका 2024 संस्करण में 440 रेस्तरां हैं, जिनमें 185 को स्टार मिला। इस तालिका में दो स्टार तक पदोन्नत Yugen और पहली बार एक स्टार पाने वाले 17 रेस्तरां शामिल हैं।
कृतियाँ
2025 मिशेलिन गाइड क्योटो और ओसाका: तीन-स्टार की आंशिक सूची
2025 क्योटो और ओसाका संस्करण में 8 तीन-स्टार रेस्तरां हैं। वार्षिक लेख Kikunoi को तीन-स्टार बताता है, लेकिन पूरी सूची नहीं देता; इस रैंकिंग में एक सत्यापित प्रविष्टि है।
कृतियाँ
2025 मिशेलिन गाइड क्योटो और ओसाका: वार्षिक अवलोकन
2025 के आधिकारिक लेख में 469 रेस्तरां गिने गए हैं: 3-स्टार 8, 2-स्टार 27 और 1-स्टार 137; साथ ही 108 Bib Gourmand, 189 चयनित रेस्तरां और 13 Green Star।
कृतियाँ
कृतियाँ
2024《米其林指南釜山版》星级餐厅名单
2024年为釜山首个米其林指南版次；官方公告列出全部3家一星餐厅，本表覆盖该版完整星级类别，不包括Bib Gourmand与其他入选类别。
कृतियाँ
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कृतियाँ
कृतियाँ
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2026《米其林指南里约热内卢及周边地区》完整星级名单（目录快照）
按2026-10-30访问的MICHELIN官方目录页整理里约热内卢及周边地区8家星级餐厅：三星0家、二星2家、一星6家；不含Bib Gourmand与Selected。
कृतियाँ
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2026《米其林指南圣保罗及周边地区》完整星级名单（目录快照）
按2026-10-30访问的MICHELIN官方目录页整理圣保罗及周边地区16家星级餐厅：三星2家、二星1家、一星13家；不含Bib Gourmand与Selected。
कृतियाँ
2026 MICHELIN Guide California Starred Restaurants
Complete 2026 California star list: 83 restaurants, with 10 Three Star, 13 Two Star, and 60 One Star entries.
कृतियाँ
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2025 MICHELIN Guide Rio de Janeiro & São Paulo: Named Starred Restaurants (Partial)
Partial list of nine restaurants explicitly named in Michelin’s 2025 Rio de Janeiro & São Paulo release: five renewed Two Stars and four new One Star recipients.
कृतियाँ
Toronto & Region MICHELIN Stars 2026: Named Restaurants (Partial)
Partial Toronto & Region 2026 star record naming two restaurants explicitly described by the official article; the edition contains 15 starred restaurants in total and no newly starred restaurants.