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개념
라오허희
라오허희(라오허조라고도 함)는 간극의 중요한 유파이자 장시성 성급 무형문화유산 대표 항목이다. 포양현 중심지를 흐르는 라오허의 이름을 따랐으며, 난시와 이양강을 바탕으로 여러 지역 성강을 융합해 발전했다.
개념
창펀
창펀은 광둥과 홍콩에서 흔히 먹는 쌀 반죽 간식으로, 얇게 쪄낸 피를 말아 잘라 낸다. 고기, 생선, 새우, 튀긴 밀가루 반죽 등을 넣고 간장과 기름을 곁들인다. 천을 쓰는 방식, 손으로 만드는 방식, 맷돌 쌀가루 방식 등이 있다.
개념
마라 샤오룽샤
마라 샤오룽샤는 가재를 주재료로 한 매운 요리로, 야식이나 술안주로 자주 먹는다. 장쑤성 쉬이의 가재 축제와 베이징 구이제의 행사를 통해 널리 알려졌다. ‘십삼향’은 관용적 명칭이며 실제로는 20종이 넘는 향신료를 쓰기도 한다.
개념
홍콩 디즈니랜드 리조트선
홍콩 MTR 디즈니랜드 리조트선은 2005년에 개통해 써니베이와 디즈니랜드 리조트역을 연결하며, 써니베이에서 퉁청선으로 환승할 수 있다. 이 항목은 두 역과 2026년 10월 29일 확인한 역 개방 시간 및 첫차·막차를 수록한다.
개념
충칭 샤오몐
충칭 샤오몐은 충칭에서 아침 식사로 흔히 먹는 매운 면 요리다. 좁은 의미로는 고기 고명을 넣지 않은 면을 가리키며, 알칼리면에 고추기름과 화자오 등을 넣는다. 주문할 때 국물 양과 면의 익힘 정도를 고를 수 있다.
작품
미쉐린 가이드 홍콩·마카오 2023: 발표문에 링크된 레스토랑
공식 발표문에는 홍콩 17곳과 마카오 4곳 등 총 21곳의 레스토랑 소개 링크가 포함됐습니다. 별도로 해당 판 전체의 스타 레스토랑은 95곳(홍콩 78곳, 마카오 17곳)이라고 밝혔습니다. 링크 목록은 전체 식당 목록이나 통일된 스타 순위가 아닙니다.
장소
타이중
타이중은 대만 중부의 도시입니다. 2024년 미쉐린 가이드 타이완에는 타이중의 음식점 66곳이 수록됐으며, 이 중 8곳은 1스타, 8곳은 해당 연도 MICHELIN Selected 신규 선정이었습니다. 대만 전체 수록지는 343곳입니다.
장소
타이난
타이난은 대만 남서부의 도시입니다. 2024년 미쉐린 가이드 타이완에는 타이난의 음식점 59곳이 수록됐고, 이 중 7곳은 해당 연도 MICHELIN Selected 신규 선정이었습니다. 대만 전체 수록지는 343곳입니다.
사건
2026년 열사기념일 인민영웅 헌화 행사
베이징 교통관리국은 2026년 9월 30일 열사기념일 헌화 행사를 위해 톈안먼 일대와 주변 도로에 시간대별·구간별 임시 교통 통제를 시행하고 일반 차량 우회로를 안내했습니다.
사건
중국인민항일전쟁 및 세계반파시스트전쟁 승리 70주년 기념대회
승리 70주년 기념대회는 2015년 9월 3일 베이징에서 열렸습니다. 베이징시 정부 공보에는 같은 시기 행사 기간인 8월 20일부터 9월 3일까지 시행된 임시 차량 통제가 기록돼 있습니다.
작품
미쉐린 가이드 싱가포르 2023: 신규 빕 구르망 선정
미쉐린 가이드 싱가포르 2023은 2023년 6월 15일 신규 빕 구르망 19곳을 발표했습니다. 레스토랑 2곳과 호커센터 노점 17곳이며, 해당 판의 전체 선정 장소는 79곳입니다.
작품
미쉐린 가이드 홍콩·마카오 2024: 신규 빕 구르망 선정
2024년 3월 7일 공식 발표는 신규 빕 구르망 10곳(홍콩 7곳, 마카오 3곳)을 소개했습니다. 신규 선정뿐 아니라 이전 후 재선정과 MICHELIN Selected에서의 승격도 포함됩니다.
사건
2015 세계육상선수권대회
2015 세계육상선수권대회는 2015년 8월 22일부터 30일까지 베이징에서 열렸습니다. 베이징시 정부 공보에는 대회와 같은 시기 기념행사 동안 시행된 임시 차량 통제가 기록돼 있습니다.
작품
뤼다군(당면糕)
뤼다군은 더우몐가오라고도 불리는 베이징 전통 간식으로, 찹쌀가루·팥소·콩가루로 만듭니다. 완성품은 빨강·흰색·노랑의 층이 뚜렷하며 후궈쓰 간식의 한 종류입니다.
장소
가오슝
가오슝은 대만 남서부에 있으며 서쪽으로 대만해협과 접합니다. 시 정부 자료에 따르면 면적은 약 2,951.8524km²입니다. 1979년 직할시가 되었고 2010년 가오슝현과 통합됐습니다.
작품
미쉐린 가이드 싱가포르 2023: 신규 1스타 레스토랑
미쉐린 가이드 공식 발표는 싱가포르 2023년판에서 새롭게 1스타를 받은 Born, Poise, Seroja, Sushi Sakuta, Willow 등 5곳과 각 식당의 요리 특징을 소개했습니다. 이 항목은 해당 판의 전체 스타 목록이 아닙니다.
장소
사건
장소
논타부리
논타부리는 2025년 11월 27일 발표된 ‘미쉐린 가이드 태국 2026’ 스타 레스토랑 선정 목록에 레스토랑 소재지로 등장합니다.
장소
팡응아
팡응아는 2025년 11월 27일 발표된 ‘미쉐린 가이드 태국 2026’ 스타 레스토랑 선정 목록에 레스토랑 소재지로 등장합니다.
장소
푸껫
푸껫은 2025년 11월 27일 발표된 ‘미쉐린 가이드 태국 2026’ 스타 레스토랑 선정 목록에 레스토랑 소재지로 등장합니다.
조직
미쉐린 그룹
미쉐린 그룹은 1889년 프랑스 클레르몽페랑에서 앙드레와 에두아르 미쉐린 형제가 설립했습니다. 미쉐린 가이드를 발행하며, 레스토랑 별점 평가는 1926년에 시작됐습니다.
개념
포양 어민 노래
포양 어민 노래는 포양호 일대에서 천 년 넘게 이어져 온 민요입니다. 장시성 성급 무형문화유산 대표 종목이며, 배 위의 남녀 대창과 독창, 호숫가 어업 노동에 곁들이는 노래 등이 있습니다.
개념
와셰바 이주 문화
와셰바는 포양현 롄후향에 있으며, 명·청대 ‘장시에서 후광으로의 이주’에서 이주민이 모였던 장소로 기억됩니다. 포양현성에는 이주 문화관이 있고, 와셰바 조상 제례는 장시성 성급 무형문화유산입니다.
개념
포양 탈태 칠기의 칠기 기법
포양 탈태 칠기 칠기법은 국가급 무형문화유산입니다. 한대에 시작되어 명·청대에 발전했습니다. 가볍고 튼튼하며 은은한 광택을 지닌 기물로 알려져 있고, 파나마 국제박람회에서 금상을 받았습니다.
개념
포양호 전통 어업 생산 풍습
포양호 전통 어업 생산 풍습은 장시성 성급 무형문화유산입니다. 그물·낚싯바늘·어살 등 어구와 기술뿐 아니라 어항 개방과 폐쇄, 배 건조, 어기, 축제 풍습을 포함합니다.
개념
포양 어고
포양 어고는 포양호 일대에서 공연되는 이야기 노래 장르로, 다오칭이라고도 합니다. 당대에 기원해 송대에 형성됐으며 장시성 성급 무형문화유산 대표 종목입니다.
개념
호성삼색어
호성삼색어는 포양호의 쏘가리, 메기, 황메기 등 여러 생선을 한 냄비에 함께 익힌 포양 전통 요리입니다. 2021년 포양 10대 대표 요리로 선정됐습니다.
개념
춘불라오 채소를 넣은 황아두탕
춘불라오 채소를 넣은 황아두탕은 포양호의 황아두(황메기)와 지역 채소 춘불라오를 함께 끓인 포양 전통 요리입니다. 부드러운 생선살과 향긋한 채소, 진한 국물이 특징이며 2021년 포양 10대 대표 요리로 선정됐습니다.
개념
염장 돼지고기와 겨울 채소 뚝배기
염장 돼지고기와 겨울 채소 뚝배기는 포양에서 겨울에 즐겨 먹는 가정식입니다. 서리를 맞은 채소와 염장 돼지고기, 표고버섯을 넣어 끓이며 2021년 포양 10대 대표 요리로 선정됐습니다.
개념
솽강 해삼 과자
솽강 해삼 과자는 포양의 대표 간식으로, 솽강진 샤오화촌에서 생산됩니다. 독특한 방식으로 구워 바삭하고 산뜻합니다.
개념
포양 백당가오(찹쌀가루 튀김 과자)
포양의 전통 간식이다. 찹쌀가루 반죽을 여러 겹으로 쌓아 고리 모양으로 말아 황금빛이 될 때까지 튀긴 뒤, 설탕과 쌀가루를 섞은 가루를 뿌린다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 쫄깃하고 달콤하다. 2021년 포양 10대 간식에 선정되었다.
개념
포양 춘부라오(현지 겨자잎)
포양 옛 시가지 주변과 동호 물가에서 자라는 현지 겨자잎이다. 시가지에서 몇 리 벗어나면 일반 겨자잎으로 바뀐다고 전해진다. 주후 은어, 리하오와 함께 ‘포양의 세 가지 보물’로 꼽힌다. 절이면 아삭하고 향긋하며 오래 보관할 수 있고, 황야터우와 함께 끓여 먹기도 한다.
개념
포양 리하오 절임돼지고기 볶음
리하오 어린 줄기와 절임 돼지고기를 함께 볶는 포양 전통 요리다. 돼지고기의 짭짤하고 감칠맛 나는 풍미가 리하오의 풀 향과 어우러지며, 푸른 채소와 노릇한 고기의 색이 대비된다. 2021년 포양 10대 요리에 선정되었다.
개념
주후 은어
포양현 주후향 수역에서 나는 작고 섬세한 민물고기다. 옥비녀처럼 생기고 희고 투명하며, ‘포양의 세 가지 보물’ 가운데 하나로 꼽힌다. 주후향은 삼면이 물로 둘러싸여 있고 양식 가능한 수면은 약 3만 무다.
개념
포양 흰살생선 삼채볶음
주후산 흰살생선을 세 가지 채 썬 재료와 함께 볶는 포양 요리다. 2021년 ‘포양 10대 명요리’에 선정되었다. 주후 은어는 옥비녀처럼 생기고 희고 투명하며 살이 섬세하고 맛이 좋다고 소개된다.
개념
포양 생선머리 두충탕
신선한 생선 머리를 끓여 우윳빛 진한 국물을 내고 포양의 콩 가공식품인 두충을 넣는 요리다. 유둔제산 두충이 특히 유명하며, 국물을 흡수하면 통통하고 촉촉해져 생선 육수의 감칠맛이 난다. 2021년 포양 10대 요리에 선정되었다.
개념
포양 두시 찜닭
포양의 전통 닭고기 요리다. 토종닭을 잘라 뜨거운 팬에 살짝 익히고 발효 검은콩을 넣어 센 불에 찐다. 가정에서는 닭을 법랑 그릇에 담아 뜨거운 물 위, 밥 찜통 아래에 두고 찌거나 쌀 속에 묻어 밥과 함께 익히기도 한다. 2021년 포양 10대 요리에 선정되었다.
개념
포양 염지 쏘가리
포양 연회에서 자주 내는 요리다. 쏘가리를 소금물에 며칠 절인 뒤 씻어 뜨거운 기름에 살짝 튀기고 약한 불로 조리한다. 완성된 생선은 특유의 염지 향과 감칠맛이 난다. 2021년 포양 10대 요리에 선정되었다.