अवधारणाएँ
यू1 लाइन (बर्लिन उ-बान)
यू1 लाइन बर्लिन उ-बान (मेट्रो) की एक पूर्व-पश्चिम लाइन है, जिसका उद्घाटन 18 फ़रवरी 1902 को हुआ था। यह 8.8 किलोमीटर लंबी है और इसमें 13 स्टेशन हैं, जो Uhlandstraße को Warschauer Straße से जोड़ते हैं।
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हाल के बदलाव
स्थान
巴黎圣拉扎尔车站（Gare Saint-Lazare）
巴黎圣拉扎尔车站是巴黎最古老的终点站（1837年），发往诺曼底及法兰西岛西部。
अवधारणाएँ
法兰西岛通勤铁路（Transilien）
Transilien是SNCF Voyageurs的法兰西岛郊区列车品牌，共8条线路（H、J、K、L、N、P、R、U），日均客流约100万人次。
अवधारणाएँ
法国高铁TGV INOUI
TGV INOUI是SNCF Voyageurs的高速列车品牌，1981年随东南高速线开通，最高时速320公里，高速铁路网约2800公里。
अवधारणाएँ
法国区域列车（TER）
TER是SNCF Voyageurs的区域列车网络，自1997年铁路权力下放起由各大区与SNCF签约组织运营，是欧洲规模最大的区域铁路网。
अवधारणाएँ
法兰西岛区域快铁（RER）
法兰西岛区域快铁（RER）由5条贯穿巴黎的快线（A至E）组成，由RATP与SNCF共同运营。
अवधारणाएँ
मैजिकल गर्ल
"मैजिकल गर्ल" जापानी एनिमे और मंगा की एक विधा है जो ऐसी लड़कियों पर केंद्रित है जो जादुई शक्ति प्राप्त करती हैं और उसका उपयोग करती हैं; इसमें सामान्यतः रूपांतरण, गुप्त पहचान और शत्रु शक्तियों से युद्ध शामिल होता है।
संगठन
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व्यक्ति
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अवधारणाएँ
राओहे ओपेरा
राओहे ओपेरा, जिसे राओहे धुन भी कहा जाता है, गण ओपेरा की एक महत्वपूर्ण शैली और जियांग्शी प्रांत की प्रतिनिधि प्रांतीय अमूर्त सांस्कृतिक विरासत है। इसका नाम राओ नदी पर पड़ा और यह नान्शी तथा यियांग परंपराओं से विकसित होकर कई क्षेत्रीय गायन शैलियों से प्रभावित हुआ।
अवधारणाएँ
चावल के भाप में बने रोल
चावल के रोल ग्वांगडोंग और हांगकांग का लोकप्रिय अल्पाहार हैं। चावल के घोल और गेहूँ के स्टार्च की पतली परत को भाप में पकाकर रोल किया और काटा जाता है। इसमें मांस, मछली, झींगा या तला हुआ आटा भरा जा सकता है और सोया सॉस तथा तेल के साथ परोसा जाता है। इसे कपड़े पर, बिना कपड़े या पत्थर की चक्की से पिसे चावल के घोल से बनाया जाता है।
अवधारणाएँ
माला मसालेदार क्रेफ़िश
माला शैली की मसालेदार क्रेफ़िश मुख्यतः Procambarus clarkii से बनाई जाती है और देर रात के नाश्ते या शराब के साथ खाई जाती है। इसका प्रसार शुयी के क्रेफ़िश उत्सव और बीजिंग की गुइजी सड़क के आयोजनों से जुड़ा है। “तेरह मसाले” एक प्रचलित नाम है; मिश्रण में वास्तव में बीस से अधिक मसाले हो सकते हैं।
अवधारणाएँ
हांगकांग डिज़नीलैंड रिज़ॉर्ट लाइन
हांगकांग MTR की डिज़नीलैंड रिज़ॉर्ट लाइन 2005 में खुली और सनी बे को डिज़नीलैंड रिज़ॉर्ट स्टेशन से जोड़ती है। सनी बे पर तुंग चुंग लाइन से बदलाव किया जा सकता है। इस प्रविष्टि में दोनों स्टेशन और 29 अक्टूबर 2026 को जाँचे गए स्टेशन खुलने तथा पहली और आख़िरी ट्रेन के समय दिए गए हैं।
अवधारणाएँ
छोंगछिंग शाओम्यान
छोंगछिंग शाओम्यान छोंगछिंग में नाश्ते के रूप में खाया जाने वाला तीखा नूडल व्यंजन है। संकीर्ण अर्थ में यह बिना मांस वाला नूडल है, जिसे आम तौर पर क्षारीय नूडल, मिर्च के तेल और सिचुआन काली मिर्च से बनाया जाता है। ऑर्डर करते समय शोरबे की मात्रा और नूडल की सख्ती बताई जा सकती है।
कृतियाँ
मिशेलिन गाइड हांगकांग और मकाऊ 2023: घोषणा में लिंक किए गए रेस्तरां
आधिकारिक घोषणा में 21 रेस्तरां प्रोफ़ाइल के लिंक थे: हांगकांग के 17 और मकाऊ के चार। अलग से बताया गया कि पूरे संस्करण में 95 स्टार रेस्तरां थे—हांगकांग में 78 और मकाऊ में 17; लिंक सूची न तो पूरी रेस्तरां सूची है, न समान स्टार रैंकिंग।
स्थान
ताइचुंग
ताइचुंग मध्य ताइवान का एक शहर है। MICHELIN Guide Taiwan 2024 में ताइचुंग के 66 प्रतिष्ठान शामिल थे, जिनमें आठ एक-स्टार रेस्तरां और आठ उस वर्ष MICHELIN Selected में नए जोड़े गए; पूरे संस्करण में 343 प्रतिष्ठान थे।
स्थान
ताइनान
ताइनान ताइवान के दक्षिण-पश्चिम में स्थित एक शहर है। MICHELIN Guide Taiwan 2024 में ताइनान के 59 प्रतिष्ठान शामिल थे, जिनमें सात उस वर्ष MICHELIN Selected में नए जोड़े गए; पूरे संस्करण में 343 प्रतिष्ठान थे।
घटनाएँ
2026 शहीद दिवस पर जननायकों को पुष्प-टोकरी अर्पित करने का समारोह
बीजिंग के यातायात प्राधिकरण ने 30 सितंबर 2026 के शहीद दिवस समारोह के लिए तियानआनमेन और आसपास की सड़कों पर समयानुसार अस्थायी यातायात नियंत्रण तय किए और सामान्य वाहनों के लिए वैकल्पिक मार्ग बताए।
घटनाएँ
जापानी आक्रमण के विरुद्ध प्रतिरोध युद्ध और विश्व फासीवाद-विरोधी युद्ध में विजय की 70वीं वर्षगांठ का स्मृति समारोह
70वीं वर्षगांठ का स्मृति समारोह 3 सितंबर 2015 को बीजिंग में आयोजित हुआ। बीजिंग के सरकारी राजपत्र में उसी अवधि के कार्यक्रमों के दौरान 20 अगस्त से 3 सितंबर तक अस्थायी वाहन नियंत्रण दर्ज हैं।
कृतियाँ
मिशेलिन गाइड सिंगापुर 2023: नए बिब गूर्मां चयन
मिशेलिन गाइड सिंगापुर 2023 ने 15 जून 2023 को 19 नए बिब गूर्मां चयन घोषित किए: दो रेस्तरां और हॉकर केंद्रों के 17 स्टॉल। इस संस्करण में कुल 79 स्थान शामिल थे।
कृतियाँ
मिशेलिन गाइड हांगकांग और मकाऊ 2024: नए बिब गूर्मां चयन
7 मार्च 2024 की आधिकारिक घोषणा में 10 नए बिब गूर्मां चयन बताए गए: हांगकांग में सात और मकाऊ में तीन। इनमें नए चयन, स्थान बदलने के बाद दोबारा चयन और MICHELIN Selected से पदोन्नति शामिल हैं।
घटनाएँ
2015 विश्व एथलेटिक्स चैंपियनशिप
2015 विश्व एथलेटिक्स चैंपियनशिप 22 से 30 अगस्त तक बीजिंग में आयोजित हुई। बीजिंग के सरकारी राजपत्र में चैंपियनशिप और उसी अवधि के स्मृति समारोहों के दौरान अस्थायी वाहन नियंत्रण दर्ज हैं।
कृतियाँ
ल्यूदागुन (डोनकी-रोल केक)
ल्यूदागुन, जिसे दोउमियानगाओ भी कहते हैं, बीजिंग की पारंपरिक मिठाई है। इसे चिपचिपे चावल के आटे, लाल राजमा के पेस्ट और सोया आटे से बनाया जाता है। इसमें लाल, सफेद और पीले रंग स्पष्ट दिखते हैं; यह हुओगुओसी स्नैक्स में शामिल है।
कृतियाँ
मिशेलिन गाइड सिंगापुर 2023: नए एक-स्टार रेस्तरां
मिशेलिन गाइड की आधिकारिक घोषणा में सिंगापुर 2023 के पांच नए एक-स्टार रेस्तरां—Born, Poise, Seroja, Sushi Sakuta और Willow—और उनकी पाक विशेषताओं का उल्लेख है। यह उस संस्करण की पूरी स्टार सूची नहीं है।
घटनाएँ
हांगकांग की चीन में वापसी
हांगकांग 1 जुलाई 1997 को चीन को लौटाया गया। बीजिंग नगरपालिका सरकार की घोषणा के अनुसार 30 जून को तियानआनमेन चौक और 1 जुलाई को बीजिंग के कई स्थानों पर उत्सव के आतिशबाज़ी कार्यक्रम होने थे।
स्थान
नॉनथाबुरी
नॉनथाबुरी को 27 नवंबर 2025 को प्रकाशित मिशेलिन गाइड थाईलैंड 2026 की सितारा-प्राप्त रेस्तराँ सूची में रेस्तराँ के स्थान के रूप में दर्ज किया गया है।
स्थान
फांग न्गा
फांग न्गा को 27 नवंबर 2025 को प्रकाशित मिशेलिन गाइड थाईलैंड 2026 की सितारा-प्राप्त रेस्तराँ सूची में रेस्तराँ के स्थान के रूप में दर्ज किया गया है।
स्थान
फुकेत
फुकेत को 27 नवंबर 2025 को प्रकाशित मिशेलिन गाइड थाईलैंड 2026 की सितारा-प्राप्त रेस्तराँ सूची में रेस्तराँ के स्थान के रूप में दर्ज किया गया है।
संगठन
मिशेलिन समूह
मिशेलिन समूह की स्थापना 1889 में फ्रांस के क्लेरमों-फेरां में आंद्रे और एडुआर मिशेलिन भाइयों ने की थी। यह मिशेलिन गाइड प्रकाशित करता है, जो पहले मोटर चालकों के लिए यात्रा-सहायिका थी; रेस्तराँ को सितारे 1926 से दिए जाने लगे।
अवधारणाएँ
पोयांग के मछुआरों के लोकगीत
पोयांग के मछुआरों के लोकगीत पोयांग झील क्षेत्र की एक हज़ार वर्ष से अधिक पुरानी लोक-संगीत परंपरा हैं। ये जियांग्शी प्रांत की प्रतिनिधि अमूर्त सांस्कृतिक विरासत में शामिल हैं और इनमें युगल गीत, एकल गीत तथा नाव चलाने और किनारे के मछली पकड़ने के काम से जुड़े गीत आते हैं।
अवधारणाएँ
वाक्सीबा की प्रवासन संस्कृति
पोयांग काउंटी के लियानहु कस्बे में स्थित वाक्सीबा, मिंग और छिंग काल में जियांग्शी से हुग्वांग की ओर हुए प्रवासन के दौरान लोगों के एकत्र होने के स्थान के रूप में याद किया जाता है। काउंटी मुख्यालय में प्रवासन संस्कृति का संग्रहालय है; वाक्सीबा का पूर्वज-पूजन जियांग्शी की प्रांतीय अमूर्त सांस्कृतिक विरासत है।
अवधारणाएँ
पोयांग की बिना-आधार वाली लाख वस्तुओं की लाख-कारी तकनीक
पोयांग की बिना-आधार वाली लाख वस्तुओं की लाख-कारी तकनीक चीन की राष्ट्रीय अमूर्त सांस्कृतिक विरासत में शामिल है। इसकी शुरुआत हान काल में हुई और मिंग तथा छिंग काल में इसका विकास हुआ। वस्तुएँ हल्की, मज़बूत और संयत चमक वाली होती हैं; इस तकनीक को पनामा अंतरराष्ट्रीय प्रदर्शनी में स्वर्ण पदक मिला।
अवधारणाएँ
पोयांग झील की पारंपरिक मत्स्य-उत्पादन प्रथाएँ
पोयांग झील की पारंपरिक मत्स्य-उत्पादन प्रथाएँ जियांग्शी प्रांत की अमूर्त सांस्कृतिक विरासत हैं। इनमें मछली पकड़ने के औज़ार और तरीके, बंदरगाह खोलने-बंद करने, नाव बनाने, मछली पकड़ने के मौसम और त्योहारों से जुड़ी परंपराएँ शामिल हैं।
अवधारणाएँ
पोयांग युगु
पोयांग युगु पोयांग झील क्षेत्र की ढोल-संगत कथागायन कला है, जिसे दाओछिंग भी कहा जाता है। इसकी शुरुआत तांग काल में हुई और सोंग काल में इसका रूप विकसित हुआ। यह जियांग्शी प्रांत की अमूर्त सांस्कृतिक विरासत का प्रतिनिधि रूप है।
अवधारणाएँ
झील-नगर की तीन मछलियों का स्टू
झील-नगर की तीन मछलियों का स्टू पोयांग का पारंपरिक व्यंजन है, जिसमें पोयांग झील की कई मछलियाँ—मैंडरिन मछली, कैटफ़िश और पीली कैटफ़िश—एक साथ पकाई जाती हैं। 2021 में इसे पोयांग के दस प्रमुख व्यंजनों में चुना गया।
अवधारणाएँ
चुनबुलाओ साग के साथ पकाई पीली कैटफ़िश
चुनबुलाओ साग के साथ पकाई पीली कैटफ़िश पोयांग की पारंपरिक डिश है, जिसमें पोयांग झील की पीली कैटफ़िश और स्थानीय चुनबुलाओ साग पकाया जाता है। मछली नरम, साग सुगंधित और शोरबा गाढ़ा होता है। 2021 में इसे पोयांग के दस प्रमुख व्यंजनों में चुना गया।
अवधारणाएँ
नमकीन सूअर के मांस और सर्दियों की सब्ज़ियों की हांडी
नमकीन सूअर के मांस और सर्दियों की सब्ज़ियों की हांडी पोयांग का सर्दियों में खाया जाने वाला घरेलू व्यंजन है। इसमें पाले के बाद तोड़ी गई सब्ज़ियाँ, नमकीन सूअर का मांस और शिताके मशरूम धीमी आँच पर पकाए जाते हैं। 2021 में इसे पोयांग के दस प्रमुख व्यंजनों में चुना गया।
अवधारणाएँ
शुआंगगांग समुद्री-ककड़ी केक
शुआंगगांग समुद्री-ककड़ी केक पोयांग का प्रसिद्ध नाश्ता है, जो शुआंगगांग कस्बे के श्याओहुआ गांव में बनता है। इसे खास तरीके से बेक किया जाता है और यह हल्का व कुरकुरा होता है।
अवधारणाएँ
पोयांग का मीठा चिपचिपे चावल के आटे का केक
पोयांग का पारंपरिक नाश्ता, जो चिपचिपे चावल के आटे से बनता है। आटे की परतें लगाकर उसे छल्ले का आकार दिया जाता है और सुनहरा होने तक तला जाता है; फिर तेल निकालकर चीनी और चावल के आटे का मिश्रण छिड़कते हैं। बाहर से कुरकुरा, अंदर से नरम और मीठा। 2021 में पोयांग के दस प्रसिद्ध नाश्तों में चुना गया।
अवधारणाएँ
चुनबुलाओ: पोयांग की स्थानीय सरसों की पत्तियाँ
पोयांग के पुराने शहर और ईस्ट लेक के किनारों से जुड़ी स्थानीय सरसों की पत्ती। स्थानीय विवरण के अनुसार शहर से कुछ ली दूर जाने पर यह सामान्य सरसों में बदल जाती है। झूझू सिल्वरफ़िश और लीहाओ के साथ यह “पोयांग के तीन खज़ानों” में शामिल है। अचार बनने पर यह कुरकुरी, सुगंधित और लंबे समय तक टिकती है; इसे अक्सर पीली कैटफ़िश के साथ पकाते हैं।
अवधारणाएँ
पोयांग की लीहाओ और नमकीन सूअर-मांस की भुजिया
पोयांग का पारंपरिक व्यंजन जिसमें लीहाओ की कोमल डंडियों को नमकीन सूअर-मांस के साथ भूनते हैं। मांस का नमकीन, गहरा स्वाद लीहाओ की हरी सुगंध को उभारता है; सब्ज़ी हरी रहती है और मांस सुनहरा हो जाता है। 2021 में इसे पोयांग के दस प्रसिद्ध व्यंजनों में चुना गया।
अवधारणाएँ
झूझू की सिल्वरफ़िश
पोयांग काउंटी के झूझू क्षेत्र के जल से मिलने वाली छोटी मीठे पानी की मछली। यह सफेद और पारदर्शी, जेड की हेयरपिन जैसी आकृति वाली और नाज़ुक मांस वाली होती है; इसे “पोयांग के तीन खज़ानों” में गिना जाता है। झूझू तीन ओर से पानी से घिरा है और वहाँ लगभग 30,000 मू जलक्षेत्र जलीय कृषि के योग्य है।
अवधारणाएँ
तीन कटी सब्ज़ियों के साथ पोयांग की सफेद छोटी मछली
पोयांग का व्यंजन जिसमें झूझू की छोटी सफेद मछली को तीन लंबी कटी सामग्री के साथ भूनते हैं। 2021 में इसे पोयांग के दस प्रसिद्ध व्यंजनों में चुना गया। झूझू की मछली को जेड की हेयरपिन जैसी आकृति वाला, सफेद, पारदर्शी और नाज़ुक स्वाद वाला बताया गया है।
अवधारणाएँ
पोयांग का मछली-सिर और डौछोंग स्टू
पोयांग का व्यंजन जिसमें ताज़े मछली के सिर को दूधिया गाढ़ा शोरबा बनने तक पकाया जाता है और उसमें डौछोंग, स्थानीय सोया खाद्य, मिलाया जाता है। यूदुंजिए का डौछोंग विशेष रूप से प्रसिद्ध है। यह शोरबा सोखकर नरम और रसदार हो जाता है। 2021 में डिश पोयांग के दस प्रसिद्ध व्यंजनों में चुनी गई।
अवधारणाएँ
पोयांग की काली किण्वित फलियों के साथ भाप-पका चिकन
पोयांग का पारंपरिक चिकन व्यंजन। देसी चिकन के टुकड़ों को गरम कड़ाही में हल्का सेंककर किण्वित काली फलियों के साथ तेज़ भाप में पकाते हैं। घरों में इसे गरम पानी के ऊपर और चावल की भाप-टोकरी के नीचे रखे इनेमल कटोरे में पकाया जा सकता है, या चावल के भीतर रखकर दोनों को साथ पकाते हैं। 2021 में पोयांग के दस प्रसिद्ध व्यंजनों में चुना गया।
अवधारणाएँ
पोयांग की नमक में संरक्षित मंदारिन मछली
पोयांग की दावतों में परोसी जाने वाली आम डिश। मंदारिन मछली को कई दिनों तक नमकीन घोल में रखा जाता है, धोकर गरम तेल में हल्का तला जाता है और फिर धीमी आँच पर पकाया जाता है। त्वचा में नमकीन घोल की खास सुगंध और मछली में स्वादिष्ट महक रहती है। 2021 में इसे पोयांग के दस प्रसिद्ध व्यंजनों में चुना गया।
अवधारणाएँ
उत्तरी पोयांग का चावल-आटे में भाप-पका सूअर का मांस
उत्तरी पोयांग का घरेलू व्यंजन, जिसमें कम और अधिक वसा वाले सूअर के मांस को चावल के आटे और तिल के साथ मिलाकर भाप में पकाया जाता है। एक थाली में चार बड़े टुकड़े होते हैं, प्रत्येक कम से कम तीन चीनी लियांग (लगभग 150 ग्राम) का। मांस नरम और चावल के आटे की सुगंध भरपूर होती है। 2021 में इसे पोयांग के दस प्रसिद्ध व्यंजनों में चुना गया।
अवधारणाएँ
पोयांग का गाढ़ा सूअर और भेड़ के खून का सूप
पोयांग का पारंपरिक गाढ़ा सूप, जो सूअर और भेड़ के खून से बनता है और स्थानीय नववर्ष पर खाया जाता है। 2021 में इसे पोयांग के दस प्रसिद्ध नाश्तों में चुना गया। ह्वांग माई के एक पुराने वृत्तांत में राओझोउ के रक्त-सूप बेचने वाले व्यापारी का उल्लेख इसका ऐतिहासिक संदर्भ देता है।
अवधारणाएँ
पोयांग की भरी हुई माल्टोज़ मिठाई
पोयांग की पारंपरिक मिठाई, जिसकी बाहरी परत माल्टोज़ की और भरावन काले तिल का होता है; यह कुरकुरी, मुलायम और मीठी है। 2021 में पोयांग के दस प्रसिद्ध नाश्तों में चुनी गई; इसे बनाने की तकनीक जियांग्शी की प्रांतीय अमूर्त सांस्कृतिक विरासत प्रतिनिधि परियोजनाओं में दर्ज है।
संगठन
गुड स्माइल कंपनी
गुड स्माइल कंपनी, इंक. फिगर योजना और निर्माण की एक जापानी कंपनी है जिसका व्यापार आर्टिकुलेटेड फिगर, स्केल फिगर और सामान की योजना, विकास, निर्माण और बिक्री के साथ-साथ आधिकारिक ऑनलाइन दुकान तक फैला है।
अवधारणाएँ
तियानफान्जिए चावल-आटे के पकौड़े
पोयांग के तियानफान्जिए नगर से उत्पन्न भाप में पके पकौड़े। आवरण पोयांग झील के उच्च-गुणवत्ता वाले चावल के आटे से बनता है और भरावन में चाइव, सूखा टोफू तथा कम वसा वाला सूअर का मांस होता है। आवरण पारभासी और महीन, नरम फिर भी संतुलित होता है। 2021 में इसे पोयांग के दस प्रसिद्ध नाश्तों में चुना गया।
संगठन
एनिप्लेक्स
एनिप्लेक्स इंक. सितंबर 1995 में स्थापित एक जापानी एनिमे योजना और वितरण कंपनी है जिसका मुख्यालय टोक्यो के चियोदा में है; यह सोनी म्यूज़िक एंटरटेनमेंट (जापान) की पूर्ण स्वामित्व वाली सहायक कंपनी है।
संगठन
शाफ्ट
शाफ्ट इंक. 1 सितंबर 1975 को स्थापित एक जापानी एनिमेशन स्टूडियो है जिसका मुख्यालय टोक्यो के सुगिनामी में है; यह एनिमेशन की योजना और निर्माण करती है।
अवधारणाएँ
पोयांग की पीली कैटफ़िश के शोरबे वाली चावल की नूडल्स
पोयांग झील की पीली कैटफ़िश से बने शोरबे में स्थानीय चावल की नूडल्स परोसी जाती हैं। 2021 में पोयांग के दस प्रसिद्ध नाश्तों में चुनी गई यह डिश साल भर खाई जाती है और पीढ़ियों से चली आ रही स्थानीय भोजन परंपरा मानी जाती है।
संगठन
मैडहाउस
मैडहाउस इंक. 1972 में स्थापित एक जापानी एनिमेशन स्टूडियो है जिसका मुख्यालय टोक्यो में है; यह टेलीविज़न और थिएटर एनिमेशन की योजना और निर्माण करती है।
संगठन
तोएई एनिमेशन
तोएई एनिमेशन कंपनी लिमिटेड 23 जनवरी 1948 को स्थापित एक जापानी एनिमेशन स्टूडियो है जिसका मुख्यालय टोक्यो के नाकानो में है; यह एनिमेशन की योजना, निर्माण, बिक्री और लाइसेंसिंग करती है।
अवधारणाएँ
पोयांग का नदी-क्रेफ़िश व्यंजन
पोयांग में स्थानीय रूप से पाली गई नदी-क्रेफ़िश का व्यंजन, जिसे 2021 में “पोयांग के दस प्रसिद्ध व्यंजनों” में चुना गया। यहाँ जलमार्ग प्रचुर हैं और पानी की गुणवत्ता व तापमान पालन के अनुकूल हैं; स्थानीय क्रेफ़िश का खोल पतला, मांस कोमल व लचीला और अंडे गहरे स्वाद वाले होते हैं।
कृतियाँ
पुएला मैजी मडोका मैजिका
पुएला मैजी मडोका मैजिका शाफ्ट द्वारा निर्मित और अकियुकी शिंबो द्वारा निर्देशित एक मौलिक टेलीविज़न एनिमे है; इसका प्रीमियर 6 जनवरी 2011 को हुआ और यह 12 एपिसोड तक चली।
अवधारणाएँ
जिउशुई फाबा: पोयांग की खमीर उठी गेहूँ की रोटी
पोयांग का पारंपरिक खमीर उठा गेहूँ का केक। आटे को मीठे किण्वित चावल या बचाए हुए पुराने खमीर से उठाया जाता है, मीठा करके चपटी गोल टिकिया बनाई जाती है और भाप में पकाया जाता है। यह नरम और लचीला होता है; 2021 में पोयांग के दस प्रसिद्ध नाश्तों में चुना गया।
कृतियाँ
प्रिटी क्योर
प्रिटी क्योर (Precure) तोएई एनिमेशन द्वारा निर्मित मैजिकल गर्ल टेलीविज़न एनिमे शृंखला है; पहली कड़ी 1 फरवरी 2004 को प्रसारित हुई और तब से शृंखला हर वर्ष एक नया कृति जारी करती है।
कृतियाँ
कार्डकैप्टर सकुरा
कार्डकैप्टर सकुरा रचनात्मक समूह क्लैंप का एक शोजो मंगा है, जो 1996 से कोडांशा के नाकायोशी में धारावाहिक रूप से प्रकाशित हुआ और 1998 में टेलीविज़न एनिमे में रूपांतरित हुआ।
अवधारणाएँ
लीहाओ: पोयांग की आर्द्रभूमि की जंगली सब्ज़ी
लीहाओ पोयांग झील की आर्द्रभूमि में उगने वाली जंगली जड़ी है। इसकी कोमल डंडियाँ खाई जाती हैं; सफेद छोटी मछली और चुनबुलाओ के साथ इसे “पोयांग के तीन खज़ानों” में गिना जाता है। झील के पूर्वी तट पर इसे नमकीन सूअर के मांस के साथ भूनते हैं।
अवधारणाएँ
डौछोंग: पोयांग का सोया खाद्य
डौछोंग पोयांग का सोया-आधारित खाद्य है; यूदुंजिए का डौछोंग विशेष रूप से प्रसिद्ध है। इसे अक्सर ताज़े मछली के सिर के साथ धीमी आँच पर पकाया जाता है और यह गाढ़ा शोरबा सोखकर नरम व रसदार हो जाता है।
कृतियाँ
सेलर मून
सेलर मून (Bishōjo Senshi Sērā Mūn) नाओको ताकेउची का एक शोजो मंगा है, जो दिसंबर 1991 से कोडांशा के नाकायोशी में धारावाहिक रूप से प्रकाशित हुआ और टेलीविज़न एनिमे में रूपांतरित हुआ।
अवधारणाएँ
पोयांग का हरे प्याज़ वाला परतदार पकवान
पोयांग का पारंपरिक नाश्ता। 2018 में इसे “चीन का प्रसिद्ध नाश्ता” नाम मिला और इसकी तकनीक शांगराओ की पाँचवीं नगरपालिका अमूर्त सांस्कृतिक विरासत प्रतिनिधि परियोजना सूची में शामिल हुई। 2021 में इसे पोयांग के दस प्रसिद्ध नाश्तों में भी चुना गया।
अवधारणाएँ
रूपांतरण वस्तु (मैजिकल गर्ल)
रूपांतरण वस्तु वह वस्तु है जिसके द्वारा लड़की अपने रोज़मर्रा के रूप से मैजिकल गर्ल रूप में बदलती है, और यह इस विधा की सबसे प्रतिनिधि लाइसेंस प्राप्त वस्तु श्रेणियों में से एक है।
अवधारणाएँ
पोयांग के तले हुए चावल नूडल
जियांग्शी के पोयांग काउंटी का तला हुआ चावल-नूडल व्यंजन। स्थानीय नूडल महीन और मजबूत बताए जाते हैं, जो उबालने और देर तक तलने पर आसानी से नहीं टूटते। 2021 में इसे स्थानीय प्रतियोगिता में पोयांग के दस प्रसिद्ध नाश्तों में चुना गया; यह राष्ट्रीय अमूर्त विरासत का दर्जा नहीं है।
अवधारणाएँ
पोयांग का यौतियाओ-माची नाश्ता
जियांग्शी के पोयांग काउंटी का नाश्ता, जिसमें कुरकुरा यौतियाओ तला हुआ आटे का डंडा नरम, मीठे चिपचिपे चावल केक माची के साथ खाया जाता है। 2021 में स्थानीय प्रतियोगिता में इसे पोयांग के दस प्रसिद्ध नाश्तों में चुना गया; यह राष्ट्रीय अमूर्त विरासत का दर्जा नहीं है।
अवधारणाएँ
लुओसिफेन
लुओसिफेन गुआंगशी के लियुझोउ का चावल-नूडल व्यंजन है, जिसे नदी के घोंघों के शोरबे, खमीर उठे बांस-अंकुर, अचार वाली फलियों, लकड़ी-कान मशरूम, मूंगफली और सूखे टोफू के साथ परोसा जाता है। इसकी विधि 2021 में चीन की राष्ट्रीय अमूर्त विरासत सूची में आई; पहला स्थानीय पैक उत्पाद उद्यम 2014 के अंत में शुरू हुआ।
अवधारणाएँ
लोकतंत्र
लोकतंत्र सार्वजनिक सत्ता के स्रोत, शासन और जनभागीदारी से जुड़ी राजनीतिक अवधारणा है; इसका अर्थ ऐतिहासिक संदर्भ के अनुसार बदलता है। आधुनिक चीन की राजनीतिक शब्दावली भी बदली, इसलिए *न्यू यूथ* में इसके प्रयोग को पत्रिका, काल और संदर्भ के साथ पढ़ना चाहिए।
अवधारणाएँ
शंघाई शेंगजियान मांतौ
शेंगजियान शंघाई और जियांगनान क्षेत्र का भरा हुआ बन है, जिसे तवे पर सेंका जाता है। शंघाई की विरासत सामग्री के अनुसार यह पहले चायघरों में बिकता था, 1930 के दशक के बाद विशेष दुकानें आईं और इसके दो स्थानीय प्रकार हैं।
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नानजिंग का बतख-रक्त और नूडल सूप
नानजिंग का सूप जिसमें बतख का रक्त, अंदरूनी अंग, कांच जैसे नूडल और तला टोफू बतख के शोरबे में पकते हैं। रक्त वाला सूप पहले से स्थानीय रूप में प्रचलित था; नूडल वाले रूप का समय और रचयिता तय नहीं हैं।
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बीजिंग मेट्रो लाइन 18
बीजिंग के उत्तरी हिस्से की प्रमुख पूर्व-पश्चिम लाइन, जो मालियानवा को तियानतोंगयुआन पूर्व से जोड़ती है और झोंगगुआनछुन सॉफ्टवेयर पार्क, हुइलोंगगुआन तथा तियानतोंगयुआन को सेवा देती है। 19.8 किमी का 11-स्टेशन खंड 2025 में खुला।
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चांगझू–झुझोउ–शियांगतान इंटरसिटी रेल वेस्ट रिंग लाइन
पहला चरण उत्तर-दक्षिण में शियांगतान नॉर्थ को चांग्शा के दावांगशान से जोड़ता है। 2023 में खुला, 17.29 किमी लंबा और आठ स्टेशन वाला है; चांग्शा मेट्रो लाइन 3 के साथ सीधी सेवा है और दोनों शहरों के बीच यात्रा 20 मिनट से कुछ अधिक है।
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बुसान मेट्रो लाइन 2
बुसान ट्रांसपोर्टेशन कॉरपोरेशन की पूर्व-पश्चिम लाइन, जो हेउंदे के जांगसान को दक्षिण ग्योंगसांग के यांगसान से जोड़ती है। यह लगभग 45.2 किमी लंबी, 43 स्टेशनों वाली है और लाइन 1, 3 तथा बुसान–गिम्हे लाइट रेल से जुड़ती है।
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बीजिंग शिजियाओ लाइन
हैदियान जिले में बागोउ और शियांगशान को जोड़ने वाली आधुनिक ट्राम लाइन। परीक्षण सेवा 2017 में शुरू हुई; यह लगभग 9 किमी लंबी है और इसमें छह स्टेशन हैं। शुरुआती संचालन के आंकड़े ऐतिहासिक हैं।
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बुसान मेट्रो लाइन 1
बुसान ट्रांसपोर्टेशन कॉरपोरेशन द्वारा संचालित उत्तर-दक्षिण मेट्रो लाइन, जो दादाएपो बीच और नोपो को जोड़ती है। यह लगभग 40.5 किमी लंबी है, इसमें 40 स्टेशन हैं और 1985 में खुली।
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बुसान–गिम्हे लाइट रेल
बुसान के सासांग और गिम्हे स्थित काया विश्वविद्यालय के बीच 21 स्टेशनों वाली लाइट रेल। सासांग और देजियो में बुसान मेट्रो से बदलाव है और एयरपोर्ट स्टेशन गिम्हे अंतरराष्ट्रीय हवाई अड्डे तक पहुंच देता है।
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चांग्शा स्टिंकी टोफू
हुनान के चांग्शा का किण्वित टोफू नाश्ता। टोफू को किण्वित नमकीन घोल में भिगोकर तला जाता है, जिससे बाहर कुरकुरा और भीतर नरम रहता है; इसे अक्सर मिर्च के साथ परोसा जाता है। हुओगोंगदियान की विधि 2021 में चीन की राष्ट्रीय अमूर्त विरासत सूची में शामिल हुई।
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चोंगछिंग हॉट पॉट
सिचुआन–चोंगछिंग क्षेत्र से जुड़ा तीखा और झनझनाहट वाला हॉट पॉट, जो आमतौर पर गोमांस की चर्बी, मिर्च और सिचुआन काली मिर्च से बनता है। ट्राइप, महाधमनी और बतख की आंतें आम सामग्री हैं; नौ-खाने वाला बर्तन इसका प्रसिद्ध रूप है।
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चाओशान बीफ़ बॉल
चाओशान का लोकप्रिय नाश्ता, जिसमें गोमांस को कूटकर पेस्ट बनाया जाता है और हाथ से लोचदार गोलियां बनाई जाती हैं। इसे हॉट पॉट या नूडल्स के साथ परोसा जाता है; इसकी बनाने की कला 2018 में गुआंगडोंग की अमूर्त विरासत सूची में शामिल हुई।
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奥特曼系列
奥特曼系列是日本圆谷制作自 1966 年起持续制作的特摄作品系列，以来自 M78 星云光之国的巨大变身英雄为中心，并延伸到电影、动画、舞台演出与商品授权。
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बिब गोरमां
मिशेलिन गाइड का सितारों से अलग एक सम्मान, जो स्थानीय स्तर पर अपेक्षाकृत सुलभ कीमतों में उच्च गुणवत्ता वाला भोजन देने वाले स्थानों को पहचानता है।
कृतियाँ
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