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概念

双港海参饼

小吃

双港海参饼是鄱阳名小吃,产于双港镇小华村,以独特烘烤方式制成,酥松爽口。

概念

白糖糕

小吃

白糖糕是鄱阳传统小吃,糯米粉制坯后层层叠起、卷成圈并油炸,滤油后撒白糖与米粉拌成的糖粉;外酥内嫩、糯软香甜。2021年入选“鄱阳十大名小吃”。

概念

春不老

特产

春不老是鄱阳县城旧城周边与东湖一带生长的芥菜,出城数里即变为普通芥菜,腌制后鲜脆耐存,与银鱼、藜蒿并称“鄱阳三宝”。

概念

藜蒿炒腊肉

菜品

藜蒿炒腊肉是鄱阳传统菜,鄱阳湖东岸渔民以腊肉同藜蒿嫩茎炒制;腊肉咸香衬出藜蒿清香,菜色青翠配焦黄。2021年入选“鄱阳十大名菜”。

概念

珠湖银鱼

特产

珠湖银鱼是鄱阳县珠湖乡一带出产的银鱼,形如玉簪、洁白透明,肉质细嫩,为“鄱阳三宝”之一。

概念

银鱼炒三丝

菜品

银鱼炒三丝是鄱阳菜肴,以珠湖银鱼同“三丝”合炒,2021年入选“鄱阳十大名菜”。珠湖银鱼形如玉簪、洁白透明,肉质细嫩鲜美。

概念

鱼头煮豆葱

菜品

鱼头煮豆葱是鄱阳传统菜,以新鲜鱼头炖出乳白浓汤,再加入以油墩街所产最为有名的豆葱;豆葱吸汤后饱满水润、鲜香四溢。2021年入选“鄱阳十大名菜”。

概念

豆豉熯鸡

菜品

豆豉熯鸡是鄱阳传统菜,土鸡切块略过热锅后配豆豉旺火蒸制。民间也会将鸡置于饭甑中蒸,或埋入米中同煮;汤汁金黄、肉质鲜嫩,2021年入选“鄱阳十大名菜”。

概念

卤水鳜鱼

菜品

卤水鳜鱼是鄱阳宴席常见菜,鳜鱼用盐卤腌制数日,洗净后略煎,再以小火烹调;成菜带盐卤香而鲜香。2021年入选“鄱阳十大名菜”。

概念

鄱北粉蒸肉

菜品

鄱北粉蒸肉是鄱阳北部的农家菜,以肥瘦相间的猪肉拌米粉和芝麻蒸制;一盘四大块,每块至少三两,肉嫩粉香。2021年入选“鄱阳十大名菜”。

概念

猪血糊

小吃

猪血糊是鄱阳以猪血、羊血煮制的糊羹,2021年入选“鄱阳十大名小吃”,也是当地过年传统菜式。上饶文旅援引洪迈《夷坚志》中饶州商贩售卖猪羊血羹的记述,介绍其历史背景。

概念

灌芯糖

小吃

灌芯糖是鄱阳传统小吃,以麦芽糖作糖皮、黑芝麻作芯,入口酥软香甜。2021年入选“鄱阳十大名小吃”,其制作技艺列入江西省级非遗代表性项目名录。

组织

良笑社

企业

良笑社(Good Smile Company)是日本的模型手办企划与制造企业,业务涵盖黏土人、比例模型与周边商品的企划、开发、制造与销售。

# 魔法少女

概念

田畈街米饺

小吃

田畈街米饺因产于鄱阳田畈街镇得名,以鄱阳湖优质米粉作皮,包入韭菜、豆干和瘦肉馅蒸制;外皮晶莹细腻、软硬适中,2021年入选“鄱阳十大名小吃”。

组织

Aniplex

企业 · 1995年9月

Aniplex 是日本的动画企划与发行公司,1995 年 9 月成立,总部位于东京都千代田区,为索尼音乐娱乐(日本)的全资子公司。

# 魔法少女

组织

SHAFT

企业 · 1975年9月1日

SHAFT 是日本的动画制作工作室,1975 年 9 月 1 日创立,总部位于东京都杉并区,从事动画的企划与制作。

# 魔法少女

概念

黄芽头煮粉

小吃

黄芽头煮粉以鄱阳湖黄颡鱼熬汤,配鄱阳米粉同煮,鱼汤鲜香、米粉滑爽。2021年入选鄱阳“十大名小吃”,也是当地四季常见、代代相传的饮食记忆。

组织

MADHOUSE

企业 · 1972年

MADHOUSE 是日本的动画制作公司,1972 年创立,总部位于东京都,承接电视动画、剧场动画与影像作品的企划与制作。

# 魔法少女

组织

东映动画

企业 · 1948年1月23日

东映动画是日本的动画制作企业,1948 年 1 月 23 日创立,总部位于东京都中野区,从事动画的企划、制作、销售与授权。

# 魔法少女

概念

鄱阳小龙虾

菜品

鄱阳小龙虾是当地养殖菜式,2021年入选“鄱阳十大名菜”。当地水系丰富、水质和水温适宜,所养小龙虾以壳薄肉嫩、虾黄浓郁和虾肉弹牙为特点。

概念

酒水发粑

小吃

酒水发粑是鄱阳传统发酵面食,面粉加水揉匀后用甜酒或留存的老面发酵,加糖做成扁圆形蒸熟,成品松软而有韧性;2021年入选鄱阳“十大名小吃”。

作品

光之美少女

电视动画 · 东堂泉

《光之美少女》是东映动画制作的魔法少女电视动画系列,首部作品自 2004 年 2 月 1 日起播出,系列每年推出新作。

# 魔法少女# 角色 IP

作品

魔卡少女樱

漫画(后改编为电视动画) · CLAMP

《魔卡少女樱》是 CLAMP 创作的少女漫画,1996 年起在讲谈社《なかよし》连载,1998 年被改编为电视动画。

# 魔法少女# 角色 IP

概念

藜蒿

特产

藜蒿是鄱阳湖湿地生长的野生草本,嫩茎可食,与银鱼、春不老并称“鄱阳三宝”;鄱阳湖东岸常以腊肉同炒,突出其草本清香。

概念

豆葱

特产

豆葱是鄱阳豆制品,油墩街所产尤为有名,常与新鲜鱼头同炖;炖煮时吸收浓郁鱼汤,口感饱满,带有鱼汤鲜味。

作品

美少女战士

漫画(后改编为电视动画) · 武内直子

《美少女战士》是武内直子创作的少女漫画,自 1991 年 12 月起在讲谈社《なかよし》连载,并被改编为电视动画。

# 魔法少女# 角色 IP

概念

葱酥饼

小吃

葱酥饼是鄱阳传统小吃,2018年获评“中国名小吃”,其制作技艺列入上饶市第五批市级非遗代表性项目名录;2021年又入选“鄱阳十大名小吃”。

概念

变身道具(魔法少女)

术语

变身道具是魔法少女题材中少女由日常形态转换为魔法少女形态时使用的道具,也是该题材最具代表性的授权商品类别之一。

# 魔法少女

概念

鄱阳炒粉

小吃

鄱阳炒粉是江西鄱阳的米粉小吃,使用当地特制米粉,色白细嫩且耐煮、久炒不易碎。2021年入选鄱阳“十大名小吃”,该称号来自地方评选。

概念

油条包麻糍

小吃

油条包麻糍是江西鄱阳小吃,以油条包裹或夹入麻糍,结合外层酥脆与内里软糯。2021年入选鄱阳“十大名小吃”,该称号来自地方美食评选。

概念

螺蛳粉

小吃

螺蛳粉是广西柳州的米粉小吃,以螺蛳汤底配酸笋、酸豆角、木耳、花生和腐竹等。制作技艺于2021年列入国家级非遗;2014年底柳州出现首家袋装产品企业。

概念

民主

术语

民主是关于公共权力来源、治理与公众参与的政治概念,其含义随历史语境而异。中国近代的“民主”等术语经历变化;《新青年》中的用语也需结合刊物、时期与语境理解。

# 中国近现代# 教育

概念

生煎馒头

菜品

生煎馒头简称生煎,是上海及江南地区常见的小吃。上海市级非遗资料记载其由茶楼兼营、至20世纪30年代后出现专营店;上海常见混水与清水两类,肉皮冻和面皮做法各异。

概念

鸭血粉丝汤

菜品

鸭血粉丝汤是南京汤类小吃,以鸭血、鸭杂、粉丝和油豆腐配鸭汤制成。鸭血汤早已在当地流行;粉丝与豆腐果加入时间及创制者仍有不同说法。

概念

北京地铁18号线

地铁线路

北京地铁18号线是北部东西向骨干线路,连接马连洼与天通苑东,服务中关村软件园、回龙观和天通苑;全长约19.8公里、设11站,2025年开通。

# 地铁# 地铁线路

概念

长株潭城际轨道交通西环线

地铁线路

长株潭城际轨道交通西环线一期南北连接湘潭北与长沙大王山,2023年开通;全长17.29公里、设8站,与长沙地铁3号线贯通运营,湘潭与长沙可在20多分钟内互达。

# 地铁# 地铁线路

概念

釜山地铁2号线

地铁线路

釜山交通公社运营的东西向线路,连接海云台长山与庆尚南道梁山市,全长约45.2公里、设43站;可换乘釜山地铁1号线、3号线及釜山—金海轻轨。

# 地铁# 地铁线路

概念

北京西郊线

地铁线路

北京西郊线是连接海淀区巴沟与香山的现代有轨电车线路,2017年开通试运营;全线约9公里,设6站。开通初期班次和首末车时间仅作历史记录。

# 地铁# 地铁线路

概念

釜山地铁1号线

地铁线路

釜山交通公社运营的南北向地铁线路,连接多大浦海水浴场与老圃,全长约40.5公里、设40站,1985年开通。

# 地铁# 地铁线路

概念

釜山—金海轻轨

地铁线路

连接釜山沙上与庆尚南道金海市伽倻大学的轻轨线路,共21站;可在沙上、大渚换乘釜山地铁,并经机场站前往金海国际机场。

# 地铁# 地铁线路

概念

长沙臭豆腐

小吃

长沙臭豆腐是湖南长沙的发酵豆制品小吃:豆腐以臭卤浸泡后油炸,外酥内嫩,常配辣椒食用;火宫殿制作技艺于2021年列入国家级非遗。

概念

重庆火锅

菜品

重庆火锅是以牛油、辣椒和花椒为代表风味的川渝麻辣火锅,常涮毛肚、黄喉、鸭肠等食材;九宫格是其常见锅具形式之一。

概念

潮汕牛肉丸

小吃

潮汕牛肉丸是潮汕地区的代表性小吃,以捶打牛肉成浆、手工挤丸制成,口感弹韧,可用于火锅或搭配汤面、粿条;相关制作技艺于2018年列入广东省非遗。

概念

奥特曼系列

主题

奥特曼系列是日本圆谷制作自 1966 年起持续制作的特摄作品系列,以来自 M78 星云光之国的巨大变身英雄为中心,并延伸到电影、动画、舞台演出与商品授权。

# 角色 IP# 奥特曼

概念

必比登推介

术语

必比登推介(Bib Gourmand)是《米其林指南》独立于星级之外的餐饮标识,推荐以当地相对亲民价格提供高品质料理的场所。