แนวคิด
ขนมแตงกวาทะเลซวงกั่ง
ขนมแตงกวาทะเลซวงกั่งเป็นของว่างขึ้นชื่อของผอหยาง ผลิตที่หมู่บ้านเสี่ยวฮวาในตำบลซวงกั่ง อบด้วยวิธีเฉพาะจนได้เนื้อเบาและกรอบ
บุคคล / สถานที่ / เหตุการณ์ / องค์กร / ผลงาน / แนวคิด
ค้นหา · Page 527
แนวคิด
ขนมแป้งข้าวเหนียวทอดรสน้ำตาลผอหยาง
ของว่างดั้งเดิมของผอหยาง ทำจากแป้งข้าวเหนียวซ้อนเป็นชั้น ม้วนเป็นวงแล้วทอดจนเหลืองทอง สะเด็ดน้ำมันแล้วโรยส่วนผสมของน้ำตาลกับแป้งข้าวเจ้า ด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่มเหนียวและหวาน ได้รับเลือกเป็นหนึ่งในของว่างเด่นสิบอย่างของผอหยางในปี 2021
แนวคิด
ชุนปู้เหล่า: ผักกาดเขียวท้องถิ่นผอหยาง
ผักกาดเขียวท้องถิ่นที่พบแถวย่านเมืองเก่าและริมทะเลสาบตงหูของผอหยาง มีคำบอกเล่าว่าเมื่อออกไปไม่กี่ลี้จะกลายเป็นผักกาดทั่วไป เมื่อดองแล้วกรอบ หอมและเก็บได้นาน มักนำไปต้มกับปลาเหลือง เป็นหนึ่งใน “สามสมบัติแห่งผอหยาง” ร่วมกับปลาเงินจูหูและหลีเฮา
แนวคิด
หลีเฮาผัดหมูหมักเค็ม
อาหารดั้งเดิมของผอหยาง ใช้ลำต้นอ่อนของหลีเฮาผัดกับหมูหมักเค็ม รสเค็มกลมกล่อมของหมูช่วยขับกลิ่นหอมเขียวของหลีเฮา ผักยังคงสีเขียวสด ส่วนหมูมีสีเหลืองทอง ได้รับเลือกเป็นหนึ่งในสิบเมนูขึ้นชื่อของผอหยางในปี 2021
แนวคิด
ปลาเงินจูหู
ปลาน้ำจืดขนาดเล็กจากแหล่งน้ำในตำบลจูหู อำเภอผอหยาง มีสีขาวใส รูปร่างคล้ายปิ่นหยก และเนื้อละเอียด เป็นหนึ่งใน “สามสมบัติแห่งผอหยาง” จูหูล้อมรอบด้วยน้ำสามด้าน และมีพื้นที่ผิวน้ำที่เหมาะกับการเพาะเลี้ยงประมาณ 30,000 หมู่
แนวคิด
ปลาเงินผัดสามเส้นแบบผอหยาง
เมนูผอหยางที่นำปลาเงินจากจูหูมาผัดกับวัตถุดิบสามชนิดที่ซอยเป็นเส้น ได้รับเลือกเป็นหนึ่งในสิบเมนูขึ้นชื่อของผอหยางในปี 2021 ปลาเงินจูหูมีรูปร่างคล้ายปิ่นหยก สีขาวใส เนื้อละเอียดและรสอร่อย
แนวคิด
หัวปลาตุ๋นโต้วฉงแบบผอหยาง
เมนูผอหยางที่เคี่ยวหัวปลาสดจนได้น้ำซุปข้นสีขาวน้ำนม แล้วใส่โต้วฉงซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองท้องถิ่น โดยชนิดจากโหยวตุนเจียมีชื่อเสียงเป็นพิเศษ โต้วฉงดูดซับน้ำซุปจนเต็มอิ่มและชุ่มฉ่ำ ได้รับเลือกเป็นหนึ่งในสิบเมนูขึ้นชื่อของผอหยางในปี 2021
แนวคิด
ไก่นึ่งเต้าเจี้ยวดำแบบผอหยาง
เมนูไก่ดั้งเดิมของผอหยาง หั่นไก่บ้านเป็นชิ้น นำไปคั่วในกระทะร้อนเล็กน้อย คลุกเต้าเจี้ยวดำแล้วนึ่งไฟแรง วิธีทำในบ้านอาจใส่ไก่ในชามเคลือบวางเหนือหม้อน้ำร้อนและใต้ซึ้งข้าว หรือฝังไก่ไว้ในข้าวเพื่อให้สุกพร้อมกัน ได้รับเลือกเป็นหนึ่งในสิบเมนูขึ้นชื่อของผอหยางในปี 2021
แนวคิด
ปลาแมนดารินหมักเกลือแบบผอหยาง
เมนูที่พบได้ทั่วไปในงานเลี้ยงของผอหยาง นำปลาแมนดารินหมักในน้ำเกลือหลายวัน ล้างแล้วทอดพอสุกในน้ำมันร้อน จากนั้นเคี่ยวด้วยไฟอ่อน ผิวปลามีกลิ่นน้ำเกลือเป็นเอกลักษณ์ เนื้อปลาหอมอร่อย ได้รับเลือกเป็นหนึ่งในสิบเมนูขึ้นชื่อของผอหยางในปี 2021
แนวคิด
หมู蒸แป้งข้าวเจ้าสไตล์เป่ยผอหยาง
อาหารบ้าน ๆ จากตอนเหนือของผอหยาง ใช้หมูที่มีทั้งส่วนมันและเนื้อคลุกแป้งข้าวเจ้ากับงาแล้วนึ่ง หนึ่งจานมีชิ้นใหญ่สี่ชิ้น แต่ละชิ้นหนักอย่างน้อยสามเหลี่ยงจีน (ประมาณ 150 กรัม) เนื้อหมูนุ่มและแป้งหอม ได้รับเลือกเป็นหนึ่งในสิบเมนูขึ้นชื่อของผอหยางในปี 2021
แนวคิด
ซุปข้นเลือดหมูและแกะแบบผอหยาง
ซุปข้นดั้งเดิมของผอหยาง ทำจากเลือดหมูและแกะ นิยมกินในช่วงปีใหม่ท้องถิ่น ได้รับเลือกเป็นหนึ่งในของว่างเด่นสิบอย่างของผอหยางในปี 2021 และมีการอ้างบันทึกของหงม่ายเกี่ยวกับพ่อค้าในเหราโจวเพื่อเล่าภูมิหลังทางประวัติศาสตร์
แนวคิด
ขนมไส้ทะลักกวานซินถังจากผอหยาง
ขนมดั้งเดิมของผอหยาง มีเปลือกทำจากมอลโทสและไส้งาดำ เนื้อสัมผัสกรอบนุ่มและหวาน ได้รับเลือกเป็นหนึ่งในของว่างเด่นสิบอย่างของผอหยางในปี 2021 และเทคนิคการทำอยู่ในบัญชีโครงการตัวแทนมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมระดับมณฑลเจียงซี
องค์กร
กูดสไมล์คอมปานี
กูดสไมล์คอมปานี อิงก์ เป็นบริษัทวางแผนและผลิตฟิกเกอร์ญี่ปุ่น ธุรกิจครอบคลุมการวางแผน พัฒนา ผลิต และขายฟิกเกอร์ข้อต่อ ฟิกเกอร์สเกล และสินค้า พร้อมร้านค้าออนไลน์อย่างเป็นทางการ
แนวคิด
เกี๊ยวแป้งข้าวเจ้าทุ่งเถียนฝานเจีย
เกี๊ยวนึ่งจากตำบลเถียนฝานเจียในผอหยาง ห่อด้วยแป้งข้าวเจ้าคุณภาพดีจากทะเลสาบผอหยาง ไส้ประกอบด้วยกุยช่าย เต้าหู้แห้ง และเนื้อหมูไม่ติดมัน แป้งบางโปร่งแสง เนื้อนุ่มแต่พอดี ได้รับเลือกเป็นหนึ่งในของว่างเด่นสิบอย่างของผอหยางในปี 2021
องค์กร
อนิเพล็กซ์
อนิเพล็กซ์ อิงก์ เป็นบริษัทวางแผนและจัดจำหน่ายอนิเมะญี่ปุ่นก่อตั้งกันยายน 1995 สำนักงานใหญ่ที่ชิโยดะ โตเกียว เป็นบริษัทลูกทั้งหมดของโซนี่มิวสิกเอนเตอร์เทนเมนต์ (ญี่ปุ่น)
องค์กร
ชาฟต์
ชาฟต์ อิงก์ เป็นสตูดิโอแอนิเมชันญี่ปุ่นก่อตั้ง 1 กันยายน 1975 สำนักงานใหญ่ที่สุงินามิ โตเกียว ทำธุรกิจวางแผนและผลิตแอนิเมชัน
แนวคิด
เส้นหมี่น้ำซุปปลาเหลืองผอหยาง
เมนูผอหยางที่ใช้เส้นหมี่ท้องถิ่นกับน้ำซุปเคี่ยวจากปลาเหลืองในทะเลสาบผอหยาง ได้รับเลือกเป็นหนึ่งในของว่างเด่นสิบอย่างของผอหยางในปี 2021 นิยมกินตลอดปีและเป็นรสชาติที่สืบทอดกันมาหลายรุ่น
องค์กร
แมดเฮาส์
แมดเฮาส์ อิงก์ เป็นสตูดิโอแอนิเมชันญี่ปุ่นก่อตั้งปี 1972 สำนักงานใหญ่ที่โตเกียว ทำธุรกิจวางแผนและผลิตแอนิเมชันโทรทัศน์และโรงภาพยนตร์
องค์กร
โทเอแอนิเมชัน
โทเอแอนิเมชัน จำกัด เป็นสตูดิโอแอนิเมชันญี่ปุ่นก่อตั้งเมื่อ 23 มกราคม 1948 สำนักงานใหญ่ที่นากาโน โตเกียว ทำธุรกิจวางแผน ผลิต ขาย และให้สิทธิ์แอนิเมชัน
แนวคิด
กุ้งเครย์ฟิชผอหยาง
เมนูกุ้งเครย์ฟิชที่เลี้ยงในท้องถิ่นของผอหยาง ได้รับเลือกเป็นหนึ่งใน “สิบเมนูขึ้นชื่อของผอหยาง” ในปี 2021 พื้นที่นี้มีแหล่งน้ำมาก คุณภาพและอุณหภูมิน้ำเหมาะต่อการเลี้ยง กุ้งมีเปลือกบาง เนื้อนุ่มและเด้ง พร้อมมันกุ้งรสเข้มข้น
ผลงาน
ปูเอลละ มากิ มาโดกะ มาจิกะ
ปูเอลละ มากิ มาโดกะ มาจิกะเป็นอนิเมะโทรทัศน์ต้นฉบับผลิตโดยชาฟต์กำกับโดยอากิยุกิ ชิมโบ เปิดตัว 6 มกราคม 2011 รวม 12 ตอน
แนวคิด
จิ่วสุ่ยฟาปา: ขนมแป้งสาลีหมักแบบผอหยาง
ขนมแป้งสาลีหมักแบบดั้งเดิมของผอหยาง ใช้ข้าวหมักรสหวานหรือแป้งเชื้อที่เก็บไว้หมักแป้ง เติมน้ำตาล ปั้นเป็นแผ่นกลมแบนแล้วนึ่ง เนื้อสัมผัสนุ่มและเหนียวหนึบ ได้รับเลือกเป็นหนึ่งในของว่างเด่นสิบอย่างของผอหยางในปี 2021
ผลงาน
พริตตี้คิวร์
พริตตี้คิวร์ (Precure) เป็นซีรีส์อนิเมะโทรทัศน์แนวเมจิคัลเกิร์ลผลิตโดยโทเอแอนิเมชัน ภาคแรกเริ่มออกอากาศ 1 กุมภาพันธ์ 2004 และซีรีส์ออกผลงานใหม่ทุกปีนับแต่นั้น
ผลงาน
การ์ดแคปเตอร์ซากุระ
การ์ดแคปเตอร์ซากุระเป็นมังงะโชโจของกลุ่มสร้างสรรค์แคลมป์ ลงตีพิมพ์ในนากาโยชิของโคดันฉะตั้งแต่ปี 1996 และถูกดัดแปลงเป็นอนิเมะโทรทัศน์ในปี 1998
แนวคิด
หลีเฮา: ผักป่าจากพื้นที่ชุ่มน้ำผอหยาง
หลีเฮาเป็นพืชป่าที่ขึ้นในพื้นที่ชุ่มน้ำของทะเลสาบผอหยาง นิยมกินลำต้นอ่อน และจัดเป็นหนึ่งใน “สามสมบัติแห่งผอหยาง” ร่วมกับปลาเงินและชุนปู้เหล่า บริเวณฝั่งตะวันออกของทะเลสาบมักนำไปผัดกับหมูหมักเค็ม
แนวคิด
โต้วฉง: ผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองจากผอหยาง
โต้วฉงเป็นอาหารจากถั่วเหลืองของผอหยาง โดยชนิดจากโหยวตุนเจียมีชื่อเสียงเป็นพิเศษ มักนำไปตุ๋นกับหัวปลาสดเพื่อดูดซับน้ำซุปเข้มข้นจนชุ่มฉ่ำและนุ่มแน่น
ผลงาน
เซเลอร์มูน
เซเลอร์มูน (Bishōjo Senshi Sērā Mūn) เป็นมังงะโชโจของนาโอโกะ ทาเคอุจิ ลงตีพิมพ์ในนากาโยชิของโคดันฉะตั้งแต่ธันวาคม 1991 และถูกดัดแปลงเป็นอนิเมะโทรทัศน์
แนวคิด
ขนมแป้งกรอบต้นหอมแบบผอหยาง
ของว่างดั้งเดิมจากผอหยาง ได้รับการยกย่องเป็น “ของว่างมีชื่อเสียงของจีน” ในปี 2018 และเทคนิคการทำอยู่ในบัญชีโครงการตัวแทนมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมระดับเทศบาลชุดที่ 5 ของซ่างเหรา อีกทั้งได้รับเลือกเป็นหนึ่งในของว่างเด่นสิบอย่างของผอหยางในปี 2021
แนวคิด
ไอเทมแปลงร่าง (เมจิคัลเกิร์ล)
ไอเทมแปลงร่างคือวัตถุที่เด็กหญิงใช้เปลี่ยนจากร่างประจำวันเป็นร่างเมจิคัลเกิร์ล และเป็นหนึ่งในหมวดสินค้าที่ได้รับลิขสิทธิ์ซึ่งเป็นตัวแทนที่สุดของแนวเรื่องนี้
แนวคิด
หมี่ข้าวผัดผอหยาง
เมนูเส้นข้าวผัดจากอำเภอผอหยาง มณฑลเจียงซี ใช้เส้นท้องถิ่นที่ละเอียดและเหนียวนุ่ม ทนต่อการต้มและการผัดนาน ในปี 2021 ได้รับเลือกเป็นหนึ่งในสิบของว่างชื่อดังของผอหยางจากการประกวดท้องถิ่น ซึ่งไม่ใช่การขึ้นทะเบียนมรดกภูมิปัญญาระดับชาติ
แนวคิด
โหยวเถียวกับหมาฉือแห่งผอหยาง
ของว่างจากอำเภอผอหยาง มณฑลเจียงซี ทำจากโหยวเถียวทอดกรอบประกบหมาฉือ ขนมข้าวเหนียวนุ่มหวาน ในปี 2021 ได้รับเลือกเป็นหนึ่งในสิบของว่างชื่อดังของผอหยางจากการประกวดท้องถิ่น ซึ่งไม่ใช่การขึ้นทะเบียนมรดกภูมิปัญญาระดับชาติ
แนวคิด
หลัวซือเฝิ่น
หลัวซือเฝิ่นเป็นเมนูเส้นข้าวจากหลิ่วโจว มณฑลกว่างซี เสิร์ฟกับน้ำซุปหอยขม หน่อไม้หมักรสเปรี้ยว ถั่วดอง เห็ดหูหนู ถั่วลิสง และเต้าหู้แห้ง เทคนิคการทำขึ้นทะเบียนมรดกภูมิปัญญาระดับชาติของจีนในปี 2021 และบริษัทผลิตแบบบรรจุถุงแห่งแรกในหลิ่วโจวเกิดขึ้นปลายปี 2014
แนวคิด
ประชาธิปไตย
ประชาธิปไตยเป็นแนวคิดทางการเมืองเกี่ยวกับที่มาของอำนาจสาธารณะ การปกครอง และการมีส่วนร่วม โดยความหมายเปลี่ยนไปตามบริบททางประวัติศาสตร์ คำศัพท์การเมืองจีนสมัยใหม่ก็เปลี่ยนแปลงเช่นกัน จึงควรอ่านการใช้คำใน *ซินชิงเหนียน* ตามยุคและบริบท
แนวคิด
เซิงเจียนม่านโถว
เซิงเจียนเป็นแป้งห่อไส้ทอดในกระทะ พบทั่วไปในเซี่ยงไฮ้และเจียงหนาน แหล่งข้อมูลมรดกของเซี่ยงไฮ้ระบุว่าเดิมขายในโรงน้ำชา ร้านเฉพาะทางเกิดหลังทศวรรษ 1930 และมีสองแบบท้องถิ่น
แนวคิด
ซุปเลือดเป็ดวุ้นเส้นหนานจิง
ซุปจากหนานจิงที่ใส่เลือดและเครื่องในเป็ด วุ้นเส้น และเต้าหู้ทอดในน้ำซุปเป็ด ซุปเลือดเป็ดมีมาก่อนในท้องถิ่น แต่ยังไม่ยืนยันว่าแบบใส่วุ้นเส้นเริ่มเมื่อใดหรือใครเป็นผู้คิดค้น
แนวคิด
รถไฟใต้ดินปักกิ่งสาย 18
เส้นทางหลักแนวตะวันออก–ตะวันตกทางเหนือของปักกิ่ง เชื่อมหม่าเหลียนวากับเทียนทงหยวนตะวันออก ให้บริการจงกวนชุนซอฟต์แวร์พาร์ก หุยหลงกวน และเทียนทงหยวน ช่วงทาง 19.8 กม. 11 สถานีเปิดในปี 2025
แนวคิด
รถไฟระหว่างเมืองฉางจูถานสายวงแหวนตะวันตก
ระยะที่หนึ่งเชื่อมสถานีเซียงถานเหนือกับต้าหวังซานในฉางซาจากเหนือไปใต้ เปิดในปี 2023 ระยะทาง 17.29 กม. มี 8 สถานี และเดินรถต่อเนื่องกับรถไฟใต้ดินฉางซาสาย 3 ใช้เวลาเดินทางระหว่างสองเมือง pouco mais de 20 นาที
แนวคิด
รถไฟใต้ดินปูซานสาย 2
เส้นทางตะวันออก–ตะวันตก ดำเนินงานโดย Busan Transportation Corporation เชื่อมจังซานในแฮอุนแดกับยังซานในจังหวัดคยองซังใต้ ระยะทางประมาณ 45.2 กม. มี 43 สถานี และเชื่อมต่อสาย 1 สาย 3 และรถไฟฟ้ารางเบาปูซาน–คิมแฮ
แนวคิด
รถรางปักกิ่งสายซีเจียว
รถรางสมัยใหม่เชื่อมปากั่วกับเซียงซานในเขตไห่เตี้ยน เริ่มทดลองให้บริการในปี 2017 มีระยะทางประมาณ 9 กม. และ 6 สถานี ข้อมูลการเดินรถช่วงเปิดให้บริการเป็นข้อมูลในอดีต
แนวคิด
รถไฟใต้ดินปูซานสาย 1
รถไฟใต้ดินแนวเหนือ–ใต้ ดำเนินงานโดย Busan Transportation Corporation เชื่อมหาดทาแดโพกับโนโพ มีความยาวประมาณ 40.5 กม. รวม 40 สถานี และเปิดให้บริการในปี 1985
แนวคิด
รถไฟฟ้ารางเบาปูซาน–คิมแฮ
รถไฟฟ้ารางเบา 21 สถานี เชื่อมซาซังในปูซานกับมหาวิทยาลัยคายาในคิมแฮ เปลี่ยนไปเมโทรปูซานได้ที่ซาซังและแทจอ และสถานีแอร์พอร์ตเชื่อมสนามบินนานาชาติคิมแฮ
แนวคิด
เต้าหู้เหม็นฉางซา
ของว่างเต้าหู้หมักจากฉางซา มณฑลหูหนาน นำเต้าหู้แช่น้ำหมักแล้วทอดให้กรอบนอกนุ่มใน มักเสิร์ฟกับพริก เทคนิคการทำของหั่วกงเตี้ยนขึ้นทะเบียนมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมระดับชาติของจีนในปี 2021
แนวคิด
หม้อไฟฉงชิ่ง
หม้อไฟรสเผ็ดชาที่เชื่อมโยงกับเสฉวนและฉงชิ่ง โดยทั่วไปใช้น้ำมันวัว พริก และพริกเสฉวน วัตถุดิบที่พบบ่อยได้แก่ผ้าขี้ริ้ว เอออร์ตา และไส้เป็ด หม้อแบ่งเก้าช่องเป็นรูปแบบที่รู้จักกันดี
แนวคิด
ลูกชิ้นเนื้อเฉาซาน
ของกินขึ้นชื่อจากเฉาซาน ทำจากการทุบเนื้อวัวจนเป็นเนื้อบดแล้วปั้นด้วยมือให้เป็นลูกชิ้นเหนียวนุ่ม นิยมใส่หม้อไฟหรือเสิร์ฟกับเส้น และเทคนิคการทำขึ้นทะเบียนมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมของกวางตุ้งในปี 2018
แนวคิด
奥特曼系列
奥特曼系列是日本圆谷制作自 1966 年起持续制作的特摄作品系列，以来自 M78 星云光之国的巨大变身英雄为中心，并延伸到电影、动画、舞台演出与商品授权。
แนวคิด
บิบ กูร์ม็องด์
เครื่องหมายจากมิชลินไกด์ที่แยกจากดาว ใช้แนะนำร้านที่เสิร์ฟอาหารคุณภาพดีในราคาที่เข้าถึงได้เมื่อเทียบกับระดับราคาในท้องถิ่น
ผลงาน
ผลงาน
ผลงาน
ผลงาน