Conceitos
Biscoito de pepino-do-mar de Shuanggang
O biscoito de pepino-do-mar de Shuanggang é um petisco típico de Poyang, produzido na aldeia de Xiaohua, no distrito de Shuanggang. É assado de uma forma particular e fica leve e crocante.
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Conceitos
Bolo doce de farinha de arroz de Poyang
Petisco tradicional de Poyang feito com farinha de arroz glutinoso. A massa é empilhada em camadas, curvada em forma de anel e frita até dourar; depois de escorrida, recebe uma mistura de açúcar e farinha de arroz. Fica crocante por fora, macia por dentro, pegajosa e doce. Em 2021, foi escolhido entre os dez petiscos de destaque de Poyang.
Conceitos
Chunbulao, mostarda verde de Poyang
Mostarda verde local associada ao centro antigo de Poyang e às margens do lago Leste. Relatos locais dizem que, a poucos li da cidade, ela dá lugar à mostarda comum. Junto com o peixe-prata de Zhuhu e o lihao, integra os “Três tesouros de Poyang”. Em conserva, fica crocante, aromática e dura bastante; costuma ser cozida com bagre amarelo.
Conceitos
Lihao salteado com carne suína curada
Prato tradicional de Poyang que combina talos tenros de lihao com carne suína curada. O sabor salgado e intenso da carne complementa o aroma herbáceo do lihao; as folhas permanecem verdes e a carne fica dourada. Em 2021, foi escolhido entre os dez pratos famosos de Poyang.
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Peixe-prata de Zhuhu
Pequeno peixe de água doce das águas de Zhuhu, no condado de Poyang. É branco e translúcido, tem formato semelhante a um grampo de jade e carne delicada; integra os “Três tesouros de Poyang”. O município é cercado por água em três lados e tem cerca de 30 mil mu de superfície adequada à aquicultura.
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Peixe-prata salteado com três tiras
Prato de Poyang que salteia o peixe-prata de Zhuhu com três ingredientes cortados em tiras. Em 2021, foi escolhido entre os dez pratos famosos de Poyang. O peixe-prata de Zhuhu é descrito como branco, translúcido, em forma de grampo de jade e de carne delicada e saborosa.
Conceitos
Cabeça de peixe cozida com doucong
Prato de Poyang em que a cabeça de peixe fresco é cozida até formar um caldo espesso e esbranquiçado, ao qual se acrescenta doucong, um alimento local de soja especialmente conhecido em Yudunjie. O doucong absorve o caldo e fica macio e suculento. Em 2021, o prato foi escolhido entre os dez famosos de Poyang.
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Frango no vapor com feijão-preto fermentado de Poyang
Prato tradicional de Poyang. O frango caipira é cortado, selado rapidamente em uma panela quente, misturado a feijão-preto fermentado e cozido no vapor em fogo alto. Em casa, pode ser preparado em uma tigela esmaltada sobre água quente, sob o cesto de arroz, ou dentro do arroz para que ambos cozinhem juntos. Foi escolhido entre os dez pratos famosos de Poyang em 2021.
Conceitos
Perca-mandarim em salmoura de Poyang
Prato comum em banquetes de Poyang. A perca-mandarim é curada em salmoura por vários dias, enxaguada, levemente frita em óleo quente e finalizada em fogo baixo. A pele mantém um aroma salino característico e a carne fica saborosa. Em 2021, foi escolhida entre os dez pratos famosos de Poyang.
Conceitos
Porco cozido no vapor com farinha de arroz do norte de Poyang
Prato caseiro do norte de Poyang, feito com carne suína com partes magras e gordas, misturada a farinha de arroz e gergelim e cozida no vapor. Uma porção tem quatro pedaços grandes, cada um com pelo menos três liang chineses (cerca de 150 g). A carne fica macia e a farinha aromática. Foi escolhido entre os dez pratos famosos de Poyang em 2021.
Conceitos
Sopa espessa de sangue de porco e ovelha de Poyang
Sopa espessa tradicional de Poyang feita com sangue de porco e ovelha, consumida no Ano-Novo local. Em 2021, foi escolhida entre os dez petiscos de destaque de Poyang. Um relato de Hong Mai sobre um vendedor de Raozhou também é citado como contexto histórico.
Conceitos
Doce recheado de maltose de Poyang
Doce tradicional de Poyang com casca de maltose e recheio de gergelim preto; tem textura crocante, macia e doce. Em 2021, foi escolhido entre os dez petiscos de destaque de Poyang; sua técnica de preparo está listada como projeto representativo do patrimônio cultural imaterial provincial de Jiangxi.
Organizações
Good Smile Company
A Good Smile Company, Inc. é uma empresa japonesa de planejamento e fabricação de figuras cujo negócio cobre planejamento, desenvolvimento, fabricação e venda de figuras articuladas, figuras em escala e produtos, além de uma loja online oficial.
Conceitos
Bolinho de farinha de arroz de Tianfanjie
Bolinho cozido no vapor originário de Tianfanjie, em Poyang. A massa leva farinha de arroz de qualidade do lago Poyang e o recheio combina cebolinha, tofu seco e carne suína magra. A capa é translúcida e delicada, com textura equilibrada. Em 2021, foi escolhido entre os dez petiscos de destaque de Poyang.
Organizações
Aniplex
A Aniplex Inc. é uma empresa japonesa de planejamento e distribuição de anime fundada em setembro de 1995 com sede em Chiyoda, Tóquio; é uma subsidiária integral da Sony Music Entertainment (Japan).
Organizações
SHAFT
A SHAFT Inc. é um estúdio de animação japonês fundado em 1º de setembro de 1975 com sede em Suginami, Tóquio; planeja e produz animação.
Conceitos
Macarrão de arroz com bagre amarelo de Poyang
Prato de Poyang feito com macarrão de arroz local em caldo preparado com bagre amarelo do lago Poyang. Escolhido entre os dez petiscos de destaque de Poyang em 2021, é consumido durante todo o ano e descrito como uma tradição passada entre gerações.
Organizações
MADHOUSE
A MADHOUSE Inc. é um estúdio de animação japonês fundado em 1972 com sede em Tóquio; planeja e produz animação para televisão e cinema.
Organizações
Toei Animation
A Toei Animation Co., Ltd. é um estúdio de animação japonês fundado em 23 de janeiro de 1948 com sede em Nakano, Tóquio; planeja, produz, vende e licencia animação.
Conceitos
Lagostim de Poyang
Prato feito com lagostins criados localmente em Poyang, escolhido entre os “Dez pratos famosos de Poyang” em 2021. A região tem abundantes cursos d'água e condições adequadas de qualidade e temperatura; os lagostins têm casca fina, carne tenra e firme e ovas saborosas.
Obras
Puella Magi Madoka Magica
Puella Magi Madoka Magica é um anime de televisão original produzido pela SHAFT e dirigido por Akiyuki Shinbo; estreou em 6 de janeiro de 2011 e teve 12 episódios.
Conceitos
Jiushui faba, bolo fermentado de Poyang
Um bolo tradicional fermentado de farinha de trigo de Poyang. A massa é fermentada com arroz doce fermentado ou um fermento guardado, adoçada, moldada em discos achatados e cozida no vapor. É macia e elástica; em 2021, foi escolhida entre os dez petiscos de destaque de Poyang.
Obras
Pretty Cure
Pretty Cure (Precure) é uma série de anime de televisão do gênero magical girl produzida pela Toei Animation; a primeira parte estreou em 1º de fevereiro de 2004, e a série lança uma nova obra a cada ano desde então.
Obras
Cardcaptor Sakura
Cardcaptor Sakura é um mangá shōjo do grupo criativo CLAMP, serializado no Nakayoshi da Kodansha a partir de 1996 e adaptado para anime de televisão em 1998.
Conceitos
Lihao, erva dos brejos de Poyang
Lihao é uma erva silvestre dos pântanos do lago Poyang. Seus caules tenros são consumidos e, junto com o peixe-branco e o chunbulao, compõem os “Três tesouros de Poyang”. Na margem leste do lago, é comum refogá-la com carne de porco curada.
Conceitos
Doucong: alimento de soja de Poyang
Doucong é um alimento de soja de Poyang, especialmente conhecido em Yudunjie. Costuma ser cozido lentamente com cabeça de peixe fresco; absorve o caldo encorpado e fica macio e suculento.
Obras
Sailor Moon
Sailor Moon (Bishōjo Senshi Sērā Mūn) é um mangá shōjo de Naoko Takeuchi, serializado no Nakayoshi da Kodansha desde dezembro de 1991 e adaptado para anime de televisão.
Conceitos
Pastel de cebolinha de Poyang
Um petisco tradicional de Poyang. Em 2018, recebeu o título de “petisco famoso da China”, e sua técnica foi incluída na quinta lista municipal de projetos representativos do patrimônio cultural imaterial de Shangrao. Em 2021, também foi escolhido entre os dez petiscos de destaque de Poyang.
Conceitos
Item de transformação (magical girl)
Um item de transformação é o objeto que a garota usa para mudar de sua forma cotidiana para sua forma de magical girl, e é uma das categorias de produtos licenciados mais representativas do gênero.
Conceitos
Macarrão de arroz salteado de Poyang
Prato de macarrão de arroz salteado do condado de Poyang, Jiangxi, feito com massa local descrita como fina e resistente ao cozimento e ao salteado prolongado. Em 2021, foi escolhido entre os dez lanches famosos de Poyang em um concurso local; o título não é reconhecimento nacional de patrimônio imaterial.
Conceitos
Youtiao com maci de Poyang
Lanche do condado de Poyang, em Jiangxi, que combina youtiao crocante com maci, um bolo macio e doce de arroz glutinoso. Em 2021 foi escolhido entre os dez lanches famosos de Poyang em um concurso local; o título não é um reconhecimento nacional de patrimônio imaterial.
Conceitos
Luosifen
Luosifen é um prato de macarrão de arroz de Liuzhou, Guangxi, servido com caldo de caramujos de água doce, brotos de bambu fermentados, feijão em conserva, cogumelos orelha-de-pau, amendoim e tofu seco. Sua técnica entrou na lista nacional chinesa de patrimônio imaterial em 2021; a primeira empresa local de produto embalado surgiu no fim de 2014.
Conceitos
Democracia
Democracia é um conceito político sobre a origem do poder público, a governança e a participação; seu significado varia conforme o contexto histórico. Os termos políticos da China moderna também mudaram, por isso os usos em *Nova Juventude* devem ser lidos em seu contexto.
Conceitos
Shengjian mantou
O shengjian é um pãozinho recheado e frito na frigideira, comum em Xangai e na região de Jiangnan. Fontes patrimoniais de Xangai dizem que era vendido inicialmente em casas de chá, que lojas especializadas surgiram após os anos 1930 e que há dois estilos locais.
Conceitos
Sopa de vermicelli com sangue de pato de Nanquim
Sopa de Nanquim feita com sangue e miúdos de pato, vermicelli e tofu frito em caldo de pato. A sopa de sangue de pato já era consumida localmente; a origem e o criador da versão com vermicelli não estão estabelecidos.
Conceitos
Metrô de Pequim, Linha 18
Linha troncal leste-oeste no norte de Pequim entre Malianwa e Tiantongyuan Leste, atendendo ao Parque de Software Zhongguancun, Huilongguan e Tiantongyuan. O trecho de 19,8 km abriu em 2025 com 11 estações.
Conceitos
Anel Oeste da Ferrovia Interurbana Changsha–Zhuzhou–Xiangtan
A primeira fase liga Xiangtan Norte a Dawangshan, em Changsha, no sentido norte–sul. Foi inaugurada em 2023, tem 17,29 km e oito estações, com operação direta pela Linha 3 do metrô de Changsha; as cidades ficam conectadas em pouco mais de 20 minutos.
Conceitos
Metrô de Busan, Linha 2
Linha leste-oeste operada pela Busan Transportation Corporation entre Jangsan, em Haeundae, e Yangsan, em Gyeongsang do Sul. Tem cerca de 45,2 km e 43 estações; integra com as linhas 1 e 3 e com o VLT Busan–Gimhae.
Conceitos
Linha Xijiao de Pequim
Linha moderna de bonde entre Bagou e Xiangshan, no distrito de Haidian. Iniciou operação experimental em 2017; tem cerca de 9 km e seis estações. Os dados iniciais são históricos.
Conceitos
Metrô de Busan, Linha 1
Linha norte-sul operada pela Busan Transportation Corporation entre Dadaepo Beach e Nopo. Tem cerca de 40,5 km, 40 estações e foi inaugurada em 1985.
Conceitos
VLT Busan–Gimhae
Linha de metrô leve com 21 estações entre Sasang, em Busan, e a Universidade Kaya, em Gimhae. Conecta-se ao metrô de Busan em Sasang e Daejeo e dá acesso ao Aeroporto Internacional de Gimhae pela estação Airport.
Conceitos
Tofu fedorento de Changsha
Petisco de tofu fermentado de Changsha, em Hunan. O tofu é marinado em salmoura fermentada e frito, ficando crocante por fora e macio por dentro; costuma ser servido com pimenta. A técnica de Huogongdian entrou na lista nacional chinesa de patrimônio cultural imaterial em 2021.
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Hot pot de Chongqing
Hot pot picante e entorpecente associado a Sichuan e Chongqing, geralmente preparado com sebo bovino, pimenta e pimenta-de-Sichuan. Dobradinha, aorta e intestino de pato são ingredientes comuns; a panela de nove divisões é um formato conhecido.
Conceitos
Almôndegas de carne bovina de Chaoshan
Petisco típico de Chaoshan feito ao bater a carne até formar uma pasta e moldá-la à mão em bolas elásticas. É servido em hot pot ou com macarrão; a técnica entrou na lista de patrimônio cultural imaterial de Guangdong em 2018.
Conceitos
奥特曼系列
奥特曼系列是日本圆谷制作自 1966 年起持续制作的特摄作品系列，以来自 M78 星云光之国的巨大变身英雄为中心，并延伸到电影、动画、舞台演出与商品授权。
Conceitos
Bib Gourmand
Distinção do Guia MICHELIN independente das estrelas, que reconhece estabelecimentos com culinária de qualidade a preços locais relativamente acessíveis.
Obras
Obras
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