개념
솽강 해삼 과자
솽강 해삼 과자는 포양의 대표 간식으로, 솽강진 샤오화촌에서 생산됩니다. 독특한 방식으로 구워 바삭하고 산뜻합니다.
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개념
포양 백당가오(찹쌀가루 튀김 과자)
포양의 전통 간식이다. 찹쌀가루 반죽을 여러 겹으로 쌓아 고리 모양으로 말아 황금빛이 될 때까지 튀긴 뒤, 설탕과 쌀가루를 섞은 가루를 뿌린다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 쫄깃하고 달콤하다. 2021년 포양 10대 간식에 선정되었다.
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포양 춘부라오(현지 겨자잎)
포양 옛 시가지 주변과 동호 물가에서 자라는 현지 겨자잎이다. 시가지에서 몇 리 벗어나면 일반 겨자잎으로 바뀐다고 전해진다. 주후 은어, 리하오와 함께 ‘포양의 세 가지 보물’로 꼽힌다. 절이면 아삭하고 향긋하며 오래 보관할 수 있고, 황야터우와 함께 끓여 먹기도 한다.
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포양 리하오 절임돼지고기 볶음
리하오 어린 줄기와 절임 돼지고기를 함께 볶는 포양 전통 요리다. 돼지고기의 짭짤하고 감칠맛 나는 풍미가 리하오의 풀 향과 어우러지며, 푸른 채소와 노릇한 고기의 색이 대비된다. 2021년 포양 10대 요리에 선정되었다.
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주후 은어
포양현 주후향 수역에서 나는 작고 섬세한 민물고기다. 옥비녀처럼 생기고 희고 투명하며, ‘포양의 세 가지 보물’ 가운데 하나로 꼽힌다. 주후향은 삼면이 물로 둘러싸여 있고 양식 가능한 수면은 약 3만 무다.
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포양 흰살생선 삼채볶음
주후산 흰살생선을 세 가지 채 썬 재료와 함께 볶는 포양 요리다. 2021년 ‘포양 10대 명요리’에 선정되었다. 주후 은어는 옥비녀처럼 생기고 희고 투명하며 살이 섬세하고 맛이 좋다고 소개된다.
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포양 생선머리 두충탕
신선한 생선 머리를 끓여 우윳빛 진한 국물을 내고 포양의 콩 가공식품인 두충을 넣는 요리다. 유둔제산 두충이 특히 유명하며, 국물을 흡수하면 통통하고 촉촉해져 생선 육수의 감칠맛이 난다. 2021년 포양 10대 요리에 선정되었다.
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포양 두시 찜닭
포양의 전통 닭고기 요리다. 토종닭을 잘라 뜨거운 팬에 살짝 익히고 발효 검은콩을 넣어 센 불에 찐다. 가정에서는 닭을 법랑 그릇에 담아 뜨거운 물 위, 밥 찜통 아래에 두고 찌거나 쌀 속에 묻어 밥과 함께 익히기도 한다. 2021년 포양 10대 요리에 선정되었다.
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포양 염지 쏘가리
포양 연회에서 자주 내는 요리다. 쏘가리를 소금물에 며칠 절인 뒤 씻어 뜨거운 기름에 살짝 튀기고 약한 불로 조리한다. 완성된 생선은 특유의 염지 향과 감칠맛이 난다. 2021년 포양 10대 요리에 선정되었다.
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포베이 쌀가루 찐 돼지고기
포양 북부의 가정식으로, 살코기와 지방이 섞인 돼지고기에 쌀가루와 참깨를 묻혀 찐다. 한 접시는 큰 조각 네 개로 구성되며 한 조각은 중국식 3량(약 150g) 이상이다. 고기는 부드럽고 쌀가루 향이 진하다. 2021년 포양 10대 요리에 선정되었다.
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포양 돼지·양 피 걸쭉한 국
돼지와 양의 피를 끓여 만든 포양의 전통 걸쭉한 국으로, 현지에서는 설 음식으로 먹는다. 2021년 ‘포양 10대 명간식’에 선정되었다. 홍마이의 『이견지』에 나오는 라오저우 상인의 피국 판매 기록도 역사적 배경으로 소개된다.
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포양 관신탕(검은깨 속 엿사탕)
포양의 전통 과자로, 맥아당 껍질 안에 검은깨 소를 넣어 부드럽고 달콤하다. 2021년 ‘포양 10대 명간식’에 선정되었으며, 제조 기법은 장시성 성급 무형문화유산 대표 항목으로 등록되었다.
조직
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톈판제 쌀가루 만두
포양 톈판제진에서 유래한 찐 만두다. 포양호의 고급 쌀가루로 피를 만들고 부추, 말린 두부, 살코기를 넣는다. 만두피는 반투명하고 섬세하며 적당히 부드럽고 탄력이 있다. 2021년 포양의 대표 간식 10종에 선정되었다.
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황야터우 생선 육수 쌀국수
포양호산 황야터우(황메기)로 낸 국물에 현지 쌀국수를 곁들인 포양 음식이다. 2021년 ‘포양 10대 명간식’에 선정되었고, 사계절 즐기며 세대를 거쳐 이어온 지역의 맛으로 소개된다.
조직
주식회사 매드하우스
주식회사 매드하우스는 1972년에 설립된 일본의 애니메이션 제작 회사로, 본사는 도쿄에 있으며 텔레비전 애니메이션과 극장 애니메이션, 영상 작품의 기획과 제작을 맡는다.
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포양 민물가재
포양에서 양식한 민물가재 요리로, 2021년 ‘포양 10대 명요리’에 선정되었다. 수계가 풍부하고 수질과 수온이 양식에 적합해 껍질이 얇고 살이 부드러우며, 알이 진하고 살은 탄력 있는 것이 특징이다.
작품
마법소녀 마도카☆마기카
《마법소녀 마도카☆마기카》는 샤프트가 제작하고 신보 아키유키가 연출한 오리지널 텔레비전 애니메이션으로, 2011년 1월 6일 첫 방송되어 전 12화로 방영되었다.
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주수파바(포양 발효 밀가루 찐빵)
주수파바는 포양의 전통 발효 밀가루 음식이다. 밀가루 반죽에 단술이나 이전 반죽에서 남긴 발효종을 넣고 설탕을 더해 납작한 원형으로 빚어 찐다. 부드럽고 쫄깃하며 2021년 포양의 대표 간식 10종에 선정되었다.
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포양 리하오(호수 습지 야생초)
리하오는 포양호 습지에서 자라는 야생초로, 어린 줄기를 먹는다. 흰살 생선과 춘부라오와 함께 ‘포양의 세 가지 보물’로 불리며, 호수 동쪽에서는 염장 돼지고기와 볶아 먹는다.
개념
포양 두충(콩 가공식품)
두충은 포양의 콩 가공식품으로, 유둔제산이 특히 유명하다. 신선한 생선 머리와 함께 끓이는 요리에 자주 쓰이며, 진한 국물을 흡수해 통통하고 촉촉해진다.
작품
미소녀 전사 세일러 문
《미소녀 전사 세일러 문》은 다케우치 나오코가 그린 소녀 만화로, 1991년 12월부터 고단샤 《나카요시》에 연재되었으며 텔레비전 애니메이션으로도 만들어졌다.
개념
포양 파·참깨 페이스트리
포양의 전통 간식이다. 2018년 ‘중국 명간식’으로 선정되었고 제조 기법은 상라오시 제5차 시급 무형문화유산 대표 항목 목록에 수록되었다. 2021년에는 ‘포양 10대 명간식’에도 선정되었다.
개념
변신 아이템 (마법 소녀)
변신 아이템은 마법 소녀물에서 소녀가 일상의 모습에서 마법 소녀의 모습으로 바뀔 때 사용하는 도구로, 이 장르를 대표하는 라이선스 상품 분야 가운데 하나다.
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포양 볶음 쌀국수
장시성 포양현의 쌀국수 볶음 요리다. 현지 쌀국수는 희고 가늘며 삶거나 오래 볶아도 쉽게 끊어지지 않는 것으로 소개된다. 2021년 포양의 ‘10대 명간식’에 선정됐지만, 이는 지역 음식 경연의 명칭이지 국가급 무형문화유산 지정은 아니다.
개념
유탸오 마츠
장시성 포양현의 간식으로, 바삭한 유탸오에 부드럽고 달콤한 찹쌀떡 마츠를 넣어 만든다. 2021년 포양의 ‘10대 명간식’에 선정됐으나, 이는 지역 음식 경연의 명칭이며 국가급 무형문화유산 지정은 아니다.
개념
뤄쓰펀
뤄쓰펀은 광시 류저우의 쌀국수 요리로, 우렁이 육수에 신죽순, 절인 콩, 목이버섯, 땅콩, 유부 등을 곁들인다. 제조 기술은 2021년 중국 국가급 무형문화유산에 등재됐고, 류저우 최초의 포장제품 기업은 2014년 말 등장했다.
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성젠만터우
성젠은 상하이와 장난 지역에서 즐기는 속을 넣어 팬에 구운 만두형 간식이다. 상하이 무형문화유산 자료는 찻집의 겸업 판매에서 시작해 1930년대 이후 전문점이 생겼고, 두 가지 지역식이 있다고 기록한다.
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난징 오리 피 당면탕
오리 피와 내장, 당면, 튀긴 두부를 오리 육수에 넣은 난징 음식이다. 오리 피 탕은 일찍부터 지역에서 먹었지만 당면이 들어간 형태의 시기와 창안자는 확정되지 않았다.
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베이징 지하철 18호선
베이징 북부의 동서 간선으로 하이뎬구 말리엔와와 창핑구 톈퉁위안둥을 연결하며 중관춘 소프트웨어단지, 후이룽관, 톈퉁위안을 운행한다. 약 19.8km, 11개 역이며 2025년 개통했다.
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창주탄 도시권 서환선
1기 구간은 샹탄북역과 창사 다왕산을 남북으로 연결한다. 2023년 개통했으며 17.29km, 8개 역이고 창사 지하철 3호선과 직결 운행한다. 두 도시는 20여 분 만에 연결된다.
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부산 도시철도 2호선
부산교통공사가 운영하는 동서 노선으로 해운대 장산과 경남 양산을 잇는다. 총연장 약 45.2km, 43개 역이며 1·3호선 및 부산김해경전철과 환승된다.
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부산 도시철도 1호선
부산교통공사가 운영하는 남북 방향 도시철도 노선으로 다대포해수욕장과 노포를 잇는다. 총연장 약 40.5km, 40개 역이며 1985년 개통했다.
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창사 취두부
후난성 창사의 발효 두부 간식이다. 두부를 발효된 염수에 담근 뒤 튀겨 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 만들며, 고추와 함께 먹는다. 훠궁뎬 제조 기예는 2021년 중국 국가급 무형문화유산에 등재됐다.
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충칭 훠궈
우지, 고추, 화자오 풍미가 특징인 쓰촨·충칭식 얼얼하고 매운 훠궈다. 천엽, 소의 대동맥, 오리 창자 등이 흔한 재료이며 구궁거 냄비도 대표적인 형식이다.
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차오산 우육완
쇠고기를 두드려 반죽한 뒤 손으로 빚어 만드는 차오산의 대표 간식이다. 쫄깃한 식감으로 훠궈나 국수에 넣어 먹으며, 제조 기예는 2018년 광둥성 무형문화유산에 등재됐다.
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奥特曼系列
奥特曼系列是日本圆谷制作自 1966 年起持续制作的特摄作品系列，以来自 M78 星云光之国的巨大变身英雄为中心，并延伸到电影、动画、舞台演出与商品授权。
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빕 구르망
미쉐린 가이드의 별점과 별도로, 지역에서 비교적 합리적인 가격에 좋은 요리를 제공하는 음식점을 소개하는 표시다.
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